ЯК КОРИСТУВАТИСЬ столовими приборами та посудом. Правила етикету. 💮 ЦІКАВО ЗНАТИ Сидячи за столом, лікті не повинні бути підняті вгору, а перебувати ближче до торсу, але при цьому не слід їх напружено притискати до тіла. Якщо ви навчитесь правильно тримати прилади, то ваша поза буде вільною і естетичною. Ложку тримають між великим і вказівним пальцями, ручка злегка впирається в середній палець. До рота підносимо не гострим кінцем і не боком, а трохи навскіс. Якщо ми користуємося ножем і виделкою одночасно, то ніж тримають в лівій, вилку - в правій руці. Є два способи, як тримати прилади. Перший: кінчики вказівних пальців впираються зверху на нижню частину ручок ножа і виделки (виделку тримаємо гострими зубчиками вниз), кінці приладів впираються в тильну частину долоні. Другий: тримаємо прилад як ручку або олівець - затискаючи між вказівним і великим пальцями з упором приладу на середній палець, кінці приладів спрямовані вгору. Розрізаючи шматок їжі, виделку тримають не перпендикулярно до тарілки, а під невеликим кутом. Ніж не підносять до рота. Ми розповіли про так званий «європейський стиль» їжі. Носії американського етикету, відрізавши шматок їжі, ніж відкладають, а вилку беруть у праву руку. У перерві між їжею виделку залишають справа на тарілці зубцями вгору. Але повторюємо: це допустимо тільки для носіїв американського етикету. У момент бесіди, коли їжа ще не закінчена, ніж і виделку залишають, спираючи кінцями на бортики тарілки або на спеціальну підставку справа. (на фото під №1) Якщо ви закінчили споживання страви і хотіли б повторити її, прилади кладуть схрестивши на тарілці. (на фото під №2) Закінчивши споживати страву, ніж і виделку (опуклістю вниз) розташовують паралельно у верхній частині тарілки ручками вправо. (на фото під №3) Чарки і келихи беруть за ніжки не по середині, а у верхній частині, вказівним і великим пальцями охоплюючи дно посуду. Горнятко та філіжанку тримають за вушко, пальці в вушко не просовують. ● ЛІТЕРАТУРА: Моханов Г.А. Мелочи создают совершенство. Деловой и светский этикет. Благоприятный персональный имидж. К.: "Альтерпрес", 2001. - С. 267-268. #столовіприбори#етикет
Ваніль і Шоколад
ЯК КОРИСТУВАТИСЬ столовими приборами та посудом. Правила етикету. 💮 ЦІКАВО ЗНАТИ
Сидячи за столом, лікті не повинні бути підняті вгору, а перебувати ближче до торсу, але при цьому не слід їх напружено притискати до тіла. Якщо ви навчитесь правильно тримати прилади, то ваша поза буде вільною і естетичною.
Ложку тримають між великим і вказівним пальцями, ручка злегка впирається в середній палець. До рота підносимо не гострим кінцем і не боком, а трохи навскіс.
Якщо ми користуємося ножем і виделкою одночасно, то ніж тримають в лівій, вилку - в правій руці. Є два способи, як тримати прилади.
Перший: кінчики вказівних пальців впираються зверху на нижню частину ручок ножа і виделки (виделку тримаємо гострими зубчиками вниз), кінці приладів впираються в тильну частину долоні.
Другий: тримаємо прилад як ручку або олівець - затискаючи між вказівним і великим пальцями з упором приладу на середній палець, кінці приладів спрямовані вгору.
Розрізаючи шматок їжі, виделку тримають не перпендикулярно до тарілки, а під невеликим кутом. Ніж не підносять до рота.
Ми розповіли про так званий «європейський стиль» їжі. Носії американського етикету, відрізавши шматок їжі, ніж відкладають, а вилку беруть у праву руку. У перерві між їжею виделку залишають справа на тарілці зубцями вгору. Але повторюємо: це допустимо тільки для носіїв американського етикету.
У момент бесіди, коли їжа ще не закінчена, ніж і виделку залишають, спираючи кінцями на бортики тарілки або на спеціальну підставку справа. (на фото під №1)
Якщо ви закінчили споживання страви і хотіли б повторити її, прилади кладуть схрестивши на тарілці. (на фото під №2)
Закінчивши споживати страву, ніж і виделку (опуклістю вниз) розташовують паралельно у верхній частині тарілки ручками вправо. (на фото під №3)
Чарки і келихи беруть за ніжки не по середині, а у верхній частині, вказівним і великим пальцями охоплюючи дно посуду.
Горнятко та філіжанку тримають за вушко, пальці в вушко не просовують.
● ЛІТЕРАТУРА:
Моханов Г.А. Мелочи создают совершенство. Деловой и светский этикет. Благоприятный персональный имидж. К.: "Альтерпрес", 2001. - С. 267-268.
#столовіприбори #етикет
5 years ago (edited) | [YT] | 14