Mañana 25 de Abril es un día especial en Australia, se conmemora el ANZAC DAY, ademas de los eventos que este año serán diferentes, una tradición son las ANZAC BISCUIT 🍪 una simple mezcla de harina, avena, jarabe dorado, coco desecado, azúcar, mantequilla y bicarbonato de sodio. La receta original, como la mayoría de las recetas históricas, es un poco más difícil de precisar. La primera receta registrada para "galletas Anzac" es completamente diferente a la de los Anzacs modernos, aunque existían otras recetas muy similares bajo los nombres de "galletas de avena enrolladas" y "galletas de soldado" en los libros de cocina a principios del siglo XX. Es un mito popular que se llaman galletas Anzac porque fueron enviados a los soldados Anzac durante la guerra. Sin embargo, si bien es cierto no contienen ningún ingrediente que se heche a perder fácilmente, el nombre de "galletas Anzac" no se encontró con estas galletas de avena con mantequilla hasta la década de 1920. En realidad, los bizcochos se fabricaban con más frecuencia en el hogar para venderlos para recaudar fondos, o para servir en fiestas y otros eventos organizados para recaudar dinero para el esfuerzo de guerra, y es esta conexión entre los bizcochos y la guerra lo que condujo al uso del nombre "Anzacs". Hoy en día, las galletas Anzac están disponibles en todos los supermercados, cafés y en todas las fiestas escolares de Australia y Nueva Zelanda durante todo el año, y hay razones por las que son tan populares. Van desde súper masticables hasta mega crujientes. Son mantecosas, con el calor ahumado del jarabe dorado y la fragancia del coco y la avena. Son totalmente deliciosos y perfectos para sumergirse en una taza de té o café. Estas galletas doradas también son a menudo la primera receta que muchos niños australianos y kiwi que aprenden a hornear. La naturaleza simple de derretir, mezclar, dar forma y hornear de estas galletas las hace perfectas para manos jóvenes. . . #anzac#anzacday#anzacbiscuits#anzacday2020#australia#sydney#newzealand#nuevazelanda#lestweforget#lestweforget🌹
Laura en Australia
Mañana 25 de Abril es un día especial en Australia, se conmemora el ANZAC DAY, ademas de los eventos que este año serán diferentes, una tradición son las ANZAC BISCUIT 🍪 una simple mezcla de harina, avena, jarabe dorado, coco desecado, azúcar, mantequilla y bicarbonato de sodio. La receta original, como la mayoría de las recetas históricas, es un poco más difícil de precisar. La primera receta registrada para "galletas Anzac" es completamente diferente a la de los Anzacs modernos, aunque existían otras recetas muy similares bajo los nombres de "galletas de avena enrolladas" y "galletas de soldado" en los libros de cocina a principios del siglo XX.
Es un mito popular que se llaman galletas Anzac porque fueron enviados a los soldados Anzac durante la guerra. Sin embargo, si bien es cierto no contienen ningún ingrediente que se heche a perder fácilmente, el nombre de "galletas Anzac" no se encontró con estas galletas de avena con mantequilla hasta la década de 1920. En realidad, los bizcochos se fabricaban con más frecuencia en el hogar para venderlos para recaudar fondos, o para servir en fiestas y otros eventos organizados para recaudar dinero para el esfuerzo de guerra, y es esta conexión entre los bizcochos y la guerra lo que condujo al uso del nombre "Anzacs".
Hoy en día, las galletas Anzac están disponibles en todos los supermercados, cafés y en todas las fiestas escolares de Australia y Nueva Zelanda durante todo el año, y hay razones por las que son tan populares.
Van desde súper masticables hasta mega crujientes. Son mantecosas, con el calor ahumado del jarabe dorado y la fragancia del coco y la avena. Son totalmente deliciosos y perfectos para sumergirse en una taza de té o café. Estas galletas doradas también son a menudo la primera receta que muchos niños australianos y kiwi que aprenden a hornear. La naturaleza simple de derretir, mezclar, dar forma y hornear de estas galletas las hace perfectas para manos jóvenes.
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5 years ago | [YT] | 14