和食料理人 よしふみチャンネル

よしふみチャンネルです。

この時期ですと行楽日和で芋煮会などがよくありますよね
なかなか人が集まれない状況ですが、

家庭でも楽しみたいですよね。

芋煮と言えば

仙台芋煮と
山形芋煮！！！

毎年どっち派？って聞きたくなります（笑）

山形は牛肉で醤油ベース
仙台は豚肉で仙台味噌ベース！！


って、豚汁が好きなので勝敗は仙台芋煮で！（笑）

なので
食材の旨味を引き出した
シンプルなのに美味し～い
豚汁を作ってみました。(*^_^*)

今日18時に配信します。

4 years ago | [YT] | 2