Como saber cuanta cantidad de carbón o lena aproximado comprar para un asado.
4 years ago | 28
Cómo calcular la intensidad del fuego para diferentes cortes.
4 years ago | 39
Tremendo. 1- Como calcular los tiempos de distintos cortes para no tener los choris, achuras, costillas y vacío todos cocinados al mismo tiempo, sino que puedan ir saliendo mientras los comenzales van terminando? 2- como preparar la carne? 3- que mierda le pido al carnicero sino tengo la mas puta idea de cortes? “vergonha Mateo... vergonha” 4- como me doy cuenta que la carne de la carnicería es buena? 5- sales y sabores nivel inicial? 6- cortes tiernos? 7- como hago para saber si la carne esta cruda, a punto o seca para no dejarle 12 puñaladas en el proceso?
4 years ago | 12
Como mantener el fuego a una temperatura constante sin que se te este acabando la leña/carbón
4 years ago | 45
Es verdad que el asado sale mas rico cuando el asador tiene unas copas encima ?
4 years ago | 15
Como hacer un buen fuego y cuanto carbon le metemos según el corte? Recomendas pura leña o siempre carbon y algún pedacito de leña?
4 years ago | 7
Las mejores técnica para encender el fuego, xq hay a veces que no funcan todas. Nosé si el carbón te lo venden húmedo o q
4 years ago | 4
Estaría bueno que toquen el tema de la división de temperaturas en la parrilla
4 years ago | 1
Si tengo varios cortes en el asador, se estila comer conforme van saliendo o es preferible esperar a que se cocine todo? Qué se puede comer mientras tanto?
4 years ago | 17
¿ cómo hago que no se pegue el pollo? No sé si es la temperatura, el marinado...que se yo...Saludos 😀
4 years ago | 2
Soy tan principiante que empezaría con dos chorizos. No sé ni cómo prender fuego.
4 years ago | 0
Locos X el Asado
Locos esta semana vamos a estar grabando un capítulo especial de "Asado para Principiantes". Los invitamos a participar en los comentarios con preguntas/consultas/sugerencias sobre el tema para que abordemos.
¡Toda pregunta es válida por más absurda que sea!
4 years ago | [YT] | 1,922