老娘買醉

#來自波爾多的SAUTERNES甜白酒
喜歡喝甜白酒，對於 Sauternes 蘇玳一定不陌生。
Petit Guiraud 是波爾多一級酒莊 Château Guiraud 芝路酒莊的副牌，為了讓更多人能一探蘇玳甜白酒的樣貌，這支二軍酒可以作為很棒的入門磚。
-


▍2013年的小芝路風格活潑清新，價格也不貴，我以英鎊15.5購入，折合台幣不到600。
酸甜的柑橘、杏桃作為香氣開端，伴隨著顯著的堅果氣息與麵包剛出爐的烘烤香味，讓人流連往返的探聞。
-


▍高酸的特質為這支甜酒帶來恰到好處的平衡，酒體豐富奔放，初入口帶有滿滿的蜜柑、鳳梨酸度，隨之而來的是蜂蜜、橘子醬的甜度，最後以濃郁的烤杏仁餅乾收尾。
-


▍Sauternes 位於波爾多左岸南方，因為河流經過，帶來潮濕的水氣，助長了貴腐菌(Noble Rot)的發展。貴腐菌不一定年年都有，因此在必要時，酒莊會採用自然濃縮法(Passerillage)，將成熟的葡萄留在藤上使其自然脫水，保留甜度。
葡萄品種以Sémillon榭密雍為主導，皮薄易感貴腐菌，搭配Sauvignon Blanc 白蘇維濃的高酸特質、豐沛果香以及Muscadelle 密斯卡岱擁有的花香，創造出世界出名的Sauternes 蘇玳甜白酒。
-


有機會的話，一定要試試 Sauternes，仔細的聞、慢慢地品，你會發現很多豐富的香氣，讓你從此愛不釋手！
-


☀️訂閱老娘買醉 pse.is/FHLDW☀️追蹤我的 IG www.instagram.com/yc.hsu_/-


🔸#最新影片
12星座喝的葡萄品種｜你一定要知道的四大白葡萄品種
https://youtu.be/vy96uXXbBAk
威士忌的五種喝法| 搭配來自蘇格蘭的神秘配方?!
https://youtu.be/nRaXBxEJxJI
葡萄酒竟然不是素的?
https://youtu.be/m0TLfwagau8
單一純麥vs調和式威士忌
https://youtu.be/yWcczjFlHqM
情人節限定貝禮詩草莓奶酒
https://youtu.be/y1H4u7eNFkM
武漢肺炎喝這個｜英國人的妙方？
https://youtu.be/2mzpW3GqHgo
-


🔸#熱門影片
如何看懂葡萄酒單？｜學會四大國際紅葡萄品種｜讓你自信選酒
yt1.piee.pw/N3279挑戰用打火機開紅酒｜老娘不專業海馬刀開瓶示範
yt1.piee.pw/MVAMG台幣6萬的葡萄酒之王Monfortino | 傳說中葡萄酒界的法拉利？
yt1.piee.pw/MB74R你才需要醒一醒之醒酒是場世紀大騙局?
yt1.piee.pw/MAPWT

5 years ago | [YT] | 8