В комментариях к этому видео: https://youtu.be/m5rFk_cev2k мне задали вопрос:"А можно ли завялить таким же способом вырезку?". На что я ответил:"Ой, вот честно скажу, вырезку таким способом вялить не пробовал, только карбонад. Структура мяса разная у них. Хотя... Надо поэксперементировать." Сказано - сделано! Эксперимент проведен, заснят и запротоколирован (шутка). Что получилось и получилось ли вообще, надеюсь, успею выложить до Нового года. Сейчас монтирую. Интересно? Мне вот, признаюсь, было ну ооочень интересно, что получится.
HOBBYHELPER
В комментариях к этому видео: https://youtu.be/m5rFk_cev2k мне задали вопрос:"А можно ли завялить таким же способом вырезку?". На что я ответил:"Ой, вот честно скажу, вырезку таким способом вялить не пробовал, только карбонад. Структура мяса разная у них. Хотя... Надо поэксперементировать."
Сказано - сделано! Эксперимент проведен, заснят и запротоколирован (шутка). Что получилось и получилось ли вообще, надеюсь, успею выложить до Нового года. Сейчас монтирую.
Интересно? Мне вот, признаюсь, было ну ооочень интересно, что получится.
4 years ago (edited) | [YT] | 4