Daram Table다람테이블

안녕하세요 :) 다람입니다!
20만 기념으로 예전부터 요청이 많았던 큐앤에이 영상을 준비해보려고 해요❣️

제 영상이 베이킹이나 일상기록 위주라서, 궁금하신 부분들에 일일히 답하기 어려웠는데, 질문주시는 분들이 많아서 이번기회에 상세히 답변해드리려고 합니다☺️

유튜브와 인스타를 통해 질문 받을테니, 궁금하신 부분이 있다면 댓글 남겨주세요🥰

4 years ago | [YT] | 248

@hyeseul12

평소에 레시피 어떻게 짜시는지 궁금해요!! 똑같은 디저트라도 다람님 레시피는 뭔가 더 복잡??과정이 좀 섬세하더라구요.

4 years ago | 9  

@alslygusdk-n

1. 창업시작하시면서 오픈까지의 준비기간 궁금해요! 2. 예산은 얼마로 시작하셨는지, 카페창업을 꿈꾸고 있어서 대략적으로라도 금액 궁금합니다! 3. 운영하시기전과 현재 비교해보셨을때 현실과 이상의 차이점 있을까요? 4.왜 송파에서 오픈하시게 됬는지도 궁금해요 ❤️

4 years ago | 18  

@홍수아인도네시아

다람님 저는 베이킹을 취미로 삼고있는 학생인데 다람님 너어무 존경스러워요..!! 카페운영하시면서 힘드실텐데 유튜브도 꾸준히 올려주시고 정말 맛있는 레시피 공유해주시는거..제가 사랑합니다..🤍 새로운 디저트 아이디어나 레시피 연구 어떻게 하시는지 궁금해요

4 years ago | 8  

@jigyeowa

안녕하세요! 평소에 넘 궁금했던 부분이 있어요 ☺️ 카페페퍼는 글루텐프리 디저트로 운영되고 있는데 (쌀가루겠죠..?!) 유튜브에 올려주시는 레시피는 밀가루여서 .. 글루텐프리 레시피로 변형하실때 어떤식으로 만들어지는지 궁금해요 🧡 제가 밀가루 소화를 잘 못해서 글루텐프리 디저트 좋아하는데 일반 레시피에 같은양 쌀가루로 대체하면 뭔가 질감이랄까 좀 다르더라구요 ㅠㅠㅠ넘 궁금해요..ㅠㅠ

4 years ago (edited) | 15  

@bake2757

베이킹 실력도 대단하시지만 다람테이블님이 가진 미적감각이 너무 좋아요..! 영상분위기, 카페페퍼 인테리어나 삽화, 디저트 디자인이나 플레이팅 등등이요..! 미적감각을 키우려면 어떻게 해야할까요? 개인적으로 많이 존경하고 닮고싶은 유튜버였던지라 꼭 물어보고싶었어요...!

4 years ago | 3  

@nnunnu_97

안녕하세요 다람님ㅎㅎ항상 잘 보고 있어요 저는 거제도에 살고 있는 구독자입니다 며칠 전에 들려 체리타르트를 먹었는데 너무 맛있어서 감동받았아요ㅠㅠㅠ 또 먹고 싶은데 너무 멀어 엄두가 안나네요ㅠㅠ 혹시 체리타르트 레시피 올려주실 수 있을까요 😍😍존버중입

4 years ago | 2  

@ukiki9831

안녕하세요 ^^항상 재미있게 보고있어요~♡ 베이킹은 어디서 배우셨어요~?레시피가 다 맛있어서 궁금해요👀

4 years ago | 1  

@emoc3113

레시피개발 팁이 있다면 어떻게 해서 나만의 레시피를 만드시는지 궁금해요 !

4 years ago | 10  

@zuzu-ng4nx

가장 애정하고 맛있는 레시피는 어떤건가요? 물론 다 맛있겠지만 그래두 그중 최고가 무엇인지 궁금해요

4 years ago | 5  

@arinasorandom7806

Hi 다람 안녕하세요. I am Arina, fan from Malaysia. I always love watching your cafe vlog journey and dreaming of having one myself too. But I know it is NOT easy. Can you tell us what is the hardest part when you first start planning for Cafe Pepper opening? 항상 응원하겠습니다. 파이팅! 🥰

4 years ago | 1

@팔이바게트-l5w

어디 학교 나오시고 어떤 전공하셨는지 너무 궁금해요! 매번 레시피나 이런 과정들 보면 보통 실력자는 아닌거같아서요♥️♥️

4 years ago | 3  

@gahye597

항상 너무 잘보고 있어요 혹시체리피스타치오타르트 레시피는 업로드 계획이 있으실까요??! 항상 응원합니다🥰

4 years ago | 2  

@vegenana4750

베이킹 시작하게 된 계기와 베이킹은 독학으로 터득하신건지 학원이나 클래스 같은 수업을 통해 배우게 되신건지 궁금해요 요즘 홈베이킹 취미로 시작해서 창업하시는 분들이 많은데 창업을 결정하고 힘들었던 점과 그 힘듦을 극복하신부분이 있었는지도 궁금해요 ㅎㅎ 다람님 항상 응원합니다 영상도 잘 보고있어요💜

4 years ago | 8  

@김혜영-j2u

다람님 날이 다눠서 에어컨을 켰다고 해도 베이킹을 할때 더 더우실것 같은데 항상 건강 조심하시고 조금이라도 덜 일하시고 많이 버세요~~

4 years ago | 4  

@una801

냉장케이 말고 그냥 실온 쇼케이스엔 덮개가 없어서 날벌레들이 꼬인다던 후기를 본 적이 있는데ㅠㅠ요즘 시국엔 덮개가 있는 게 낫지 않을까요??

4 years ago (edited) | 8  

@bakinglife134

다람님~!^^ 냉장 디피 말고 실온 디피된 것 중에 크림은 생크림이 들어간 게 있나요??? 모두 다 버터크림인지 아님 크림치즈 섞인건지, 또는 생크림과 다른 크림 섞인건지 궁금합니다:)

4 years ago | 1  

@닝닝_on

다람님께서 사용하시는 오븐이 무엇인지 궁금합니다! 작은 구움과자 업장을 낼때 추천해주실만한 오븐이 있는지도요! 스메그 우녹스중에서요!ㅎㅎ 그리고 레시피 개발은 어떻게 하시는지도 궁금합니다~ 한가지 메뉴를 개발하실때 몇번 정도 테스트하시는지도 궁금해요!

4 years ago (edited) | 2  

@a-yoyot9829

처음 홈베이킹을 시작하게 된 계기, 직업으로 삼기까지 어떤 고민과 과정이 있었는지 궁금합니다!

4 years ago | 5  

@sushizowa

혹시 큐엔에이 영상 언제 올라오는지 알수있을까욤..?? 넘 보구싶은데ㅠㅠ

4 years ago | 1  

@다소리-e2e

혹시 다녀오신분들 중에서 개인카페가 아닌것 같다고 하시는 분들이 많던데! 개인카페가 아닌 회사에서 운영하는 카페인건가요!??

4 years ago | 3