En Europe, Copenhague est Ă la pointe des projets de âville verte intelligenteâ. Ambitionnant de devenir la premiĂšre ville au monde neutre en carbone dâici Ă 2025, elle ne se contente pas de multiplier les Ă©oliennes et les pistes cyclables. Elle dissĂ©mine aussi des milliers de capteurs dans son mobilier urbain. Des âpoubelles connectĂ©esâ permettant de mieux gĂ©rer les dĂ©chets, jusquâaux feux rouges mesurant la qualitĂ© de lâair, afin de mieux adapter la circulation (notamment lors de pics de pollution). Mais ce qui ressemble le plus Ă la ville du futur âintelligente et verteâ se trouve en Asie, Ă Singapour. Cette petite Ăźle oĂč se massent 6 millions dâhabitants a installĂ© des centaines dâarbres artificiels, hauts de 18 Ă 50 mĂštres. Ils sont Ă©quipĂ©s de modĂ©rateurs de tempĂ©rature, Ă©clairent les rues grĂące Ă lâĂ©nergie solaire, et collectent lâeau de pluie pour alimenter les fontaines et des âfermes urbainesâ. Des villes vĂ©gĂ©tales Mais les nouvelles technologies ne seront jamais aussi fortes que la nature pour rendre une ville rĂ©ellement verte. La concentration exponentielle dâindividus dans les âmĂ©gapolesâ du futur amĂšnera celles-ci Ă remodeler leurs paysages urbains, en laissant davantage de place Ă la nature. âAujourdâhui, Ă Paris, plus de 50 % de lâespace public est dĂ©diĂ© aux voitures, Ă la circulation, aux parkings ; ce qui veut dire que lâon dispose dâun potentiel phĂ©nomĂ©nal de vĂ©gĂ©talisation. Pas du vĂ©gĂ©tal dĂ©coratif, mais du vĂ©gĂ©tal massif. Des arbres et de la vĂ©gĂ©tation, des corridors verts, des espaces naturels dans la ville qui auraient un impact positif sur la biodiversitĂ©, la qualitĂ© de lâair et la rĂ©gulation des tempĂ©raturesâ, observe Sylvain Grisot. Les villes occidentales, de Lyon Ă Copenhague, commencent peu Ă peu Ă se âvĂ©gĂ©taliserâ, afin dâĂ©viter Ă ceux qui y vivront (dâici Ă 2050) dây suffoquer. Mais en raison dâun manque de foncier disponible, la crĂ©ation de grands parcs urbains nâest bien souvent pas Ă lâordre du jour. Ainsi, les villes transforment-elles surtout les emplacements disponibles, notamment les friches industrielles, en jardins partagĂ©s et en âcoulĂ©es vertesâ. Face au rĂ©chauffement climatique, la vĂ©gĂ©tation fournit aussi de lâombre, absorbe le CO2 et refroidit lâair. Câest pourquoi, en AmĂ©rique du nord, les villes dâAustin, Seattle et MontrĂ©al tentent de planter des centaines de milliers dâarbres dâici 2030. En France, Paris prĂ©voit dâen faire sortir de terre 170 000 dâici 2027, Ă la place des parkings et des voies sur berge. En Italie, Milan va plus loin, avec un programme de plantation de 3 millions dâarbres dâici 2030. Mais plusieurs experts ne cachent pas leur scepticisme face aux âforĂȘts urbainesâ. âSur une Ă©tude Ă la DĂ©fense, on avait calculĂ© que les 70 premiĂšres annĂ©es de vie des arbres serviraient Ă absorber le CO2 Ă©mis par le renforcement des infrastructures. Avec ces projets, on est plutĂŽt dans un symbolisme de lâĂ©cologie. Au niveau du climat, ça ne fonctionne pas rĂ©ellementâ, explique Philippe Rahm, architecte suisse, dans Le Monde. Caroline Mollie, architecte paysagiste, rappelle quâun arbre, âpour quâil donne son maximum dâeffet, doit avoir au moins une trentaine dâannĂ©es. VoilĂ pourquoi mieux vaut planter moins, mais mieux, au bon endroitâ. A Melbourne, par exemple, une programme de reforestation ne prĂ©voit âqueâ 3 000 pieds pour 4,5 millions dâhabitants. Des forĂȘts verticales Planter ainsi des arbres en ville reste complexe, en raison dâune forte pression du foncier et dâun manque de place. Câest pourquoi des architectes et des urbanistes conçoivent aussi des forĂȘts âverticalesâ. Ă Milan, les deux tours rĂ©sidentielles du projet âBosco Verticaleâ regroupent depuis 2017 plus de 20 000 plantes et arbres, soit lâĂ©quivalent de 2 hectares de forĂȘt rĂ©partis en façade. Ce projet de reforestation verticale a pour objectif âdâaugmenter la biodiversitĂ©, de rĂ©duire lâexpansion urbaine et de contribuer Ă la rĂ©gulation du microclimat.â Ă Singapour, oĂč lâespace est trĂšs limitĂ©, les plantations dâarbres sur les toits et les terrasses se multiplient depuis 5 ans. Une âarchitecture verteâ Ă lâorigine du surnom de la citĂ© : la âville-jardinâ. Les hĂŽtels Parkroyal et Oasia, notamment, disposent dâune surface vĂ©gĂ©tale 5 Ă 10 fois plus importante que leur surface au sol. âCe qui veut dire que dans la ville de demain, la nature pourrait ĂȘtre 10 fois plus prĂ©sente que si la ville nâexistait pasâ, estime lâarchitecte Wong Mun Summ. Reste le risque de voir naĂźtre une nouvelle forme dâinĂ©galitĂ©s, liĂ©es au cadre de vie plus agrĂ©able procurĂ© par les tours vĂ©gĂ©talisĂ©es. Ă Milan, les gratte-ciel boisĂ©s de Bosco verticale sont surtout peuplĂ©s de personnes fortunĂ©es. Le complexe compte 131 appartements, dont le prix varie de 10 000 Ă 18 000 euros le mĂštre carrĂ©. En CorĂ©e du Sud, Songdo nâattire aussi que des familles aisĂ©es. Car cette âsmart city verteâ suit une logique immobiliĂšre, qui repose sur des partenariats public-privĂ©, et donc le besoin dâattirer des populations CSP + pour ĂȘtre rentables. Câest sans doute pour Ă©viter cela que les urbanistes de Singapour privilĂ©gient de plus en plus des projets dâimmeubles vĂ©gĂ©talisĂ©s destinĂ©s Ă toutes les catĂ©gories sociales, avec un part importante de HLM.đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·â€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžđđđđđđđđđđđđ đĄđąđŁđ€đ„đŻđđŹđ«đȘđ©đšđŠđâČïžâ°ïžđđŒđđđđđłđČđȘŽđ±âïžđ·đŒđ»đŽđ”đđżđđŠđđđŠđŠđŠđŠđđŠđĄđ đđŠđŹđđłđŠđŠđđČđđŠđąđ
10 months ago | 1
La ville verte passera aussi par la terre En outre, des obstacles Ă la gĂ©nĂ©ralisation des fermes verticales subsistent. Aucune Ă©tude nâa encore Ă©tĂ© rĂ©alisĂ©e pour dĂ©montrer quâelles sont plus rentables que les cultures conventionnelles. âMais elles produisent aujourdâhui en trop petites quantitĂ©s pour ĂȘtre compĂ©titivesâ, constate AndrĂ© Torre, directeur de recherche Ă lâInra AgroParisTech, dans GĂ©o. Le coĂ»t des fermes verticales pourrait aussi se rĂ©vĂ©ler prohibitif, Ă cause du prix trĂšs Ă©levĂ© du foncier, notamment Ă Paris ou New York. Et si construire du neuf coĂ»te cher, il en est de mĂȘme pour la transformation dâimmeubles en fermes urbaines. âLe coĂ»t de mise en place dâune ferme verticale est Ă©levĂ©, et la technologie associĂ©e complexe. De plus, tous les vĂ©gĂ©taux ne peuvent ĂȘtre cultivĂ©s ainsi : exit les lĂ©gumes trop encombrants ou au cycle trop long, qui ne seront pas rentablesâ, note PwC. Dans son Ă©tude sur les fermes verticales, le cabinet PwC indique que âlâagriculture urbaine peut venir combler les manques de lâagriculture traditionnelleâ, mais que cette derniĂšre âdemeurera capitaleâ. Notamment parce que âles terres agricoles rendent bien des services Ă©cologiques et Ă©cosystĂ©miques : drainage des eaux pluviales, maintien de la biodiversitĂ©, etc.â âSoyons honnĂȘtes, cette juxtaposition de tours Ă©cologiquement remarquables et responsables ne transformera jamais Paris en une ville durable. Câest sans doute un petit peu plus bas quâil faut dâabord regarder. Paris manque de verdure, câest un fait, câest une ville extrĂȘmement concentrĂ©e, mais avant de se tourner vers le ciel, il sâagirait bien dâen renforcer durablement les racinesâ, Ă©crit de son cĂŽtĂ© Ădouard Malsch, urbaniste-gĂ©ographe et cofondateur du site UrbaNews. Selon lui, attention Ă ne pas tomber dans le âgreenwashingâ. De nombreux experts en sont donc convaincus, en 2050, lâagriculture urbaine restera un complĂ©ment de lâagriculture traditionnelle. Et les villes, loin dâĂȘtre coupĂ©es de lâextĂ©rieur, seront plus que jamais liĂ©es aux campagnes. LâInrae, qui a publiĂ© en 2018 une Ă©tude prospective sur lâavenir des villes et de la ruralitĂ©, imagine le scĂ©nario des âcampagnes au service de la densification urbaineâ, dans lequel les espaces ruraux Ă la pĂ©riphĂ©rie des mĂ©tropoles seraient âpour partie intĂ©grĂ©s aux villesâ, et oĂč âce qui est en dehorsâ deviendrait âune mosaĂŻque de sites hyperspĂ©cialisĂ©s dans des fonctions logistiques, Ă©nergĂ©tiques ou Ă©cologiques au service des villesâ. Ainsi, en parallĂšle des fermes verticales, lâon verrait se multiplier des zones agricoles protĂ©gĂ©es (ZAP) menant une âagriculture intensive Ă forte technologie et avec un impact environnemental maĂźtrisĂ©â, qui âapprovisionneraient les urbains en produits frais et en plantes ne pouvant pousser Ă lâair libre ou dans un substrat.â Mais quoi quâil en soit, la ville verte, composĂ©e de tours vĂ©gĂ©tales et de fermes verticales ou au sol semble bel et bien en marche. âComment nous nourrirons-nous en 2050 ? LâAgriculture urbaine ne pourra fonctionner quâen complĂ©mentaritĂ© avec celle des campagnes. Mais si je pense quâactuellement, la production locale urbaine est anecdotique, je suis persuadĂ© que demain, nous reviendrons Ă lâĂ©poque oĂč, dans le passĂ©, les villes nourrissaient les urbainsâ, conclut Jean-Philippe Vermette.đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·â€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžđđđđđđđđđ
10 months ago | 1
Des villes autosuffisantes Certaines villes vont plus loin que la vĂ©gĂ©talisation, et construisent des âfermes verticalesâ ; destinĂ©es Ă capter le CO2, mais aussi Ă alimenter les citadins, tout en rĂ©duisant le coĂ»t Ă©nergĂ©tique du transport des denrĂ©es. âAujourdâhui, la capacitĂ© des villes Ă nourrir leurs habitants est faible. Pourtant, câest dans les centres urbains que les consommations sont les plus importantes. Mais il est parfaitement possible de nourrir tous les habitants de New-York ou de Paris en cultivant Ă lâintĂ©rieur de la ville, dans un rayon de 150 kmâ, indique Mitchell Joachim, Ă©co-architecte amĂ©ricain. Selon lui, lâagriculture urbaine Ă Ă©tages permettra demain aux mĂ©gapoles de rĂ©duire le gaspillage alimentaire et de nourrir des dizaines de millions dâhabitants. JusquâĂ lâauto-suffisance. Pour le microbiologiste Dickson Despommier, les fermes verticales sont la solution au manque de place dans les villes. Depuis 10 ans, lâagriculture urbaine se dĂ©veloppe dans les friches industrielles et les jardins partagĂ©s, mais selon lui, la superficie totale de ces parcelles ne sera jamais suffisante pour couvrir les besoins alimentaires des citadins de 2050. Pour le thĂ©oricien de lâagriculture urbaine verticale, la production dâaliments âhors solâ permettrait de rĂ©duire la consommation dâĂ©nergies fossiles et leurs Ă©missions de CO2, tout en diminuant de 70 % lâeau utilisĂ©e. Notamment via la culture en hydroponie, qui consiste Ă immerger les racines dans une solution Ă base dâeau et de nutriments. Selon lui, un bĂątiment de 30 Ă©tages peut produire lâĂ©quivalent de 970 hectares et alimenter 50 000 personnes. Des centaines de fermes verticales ont vu le jour depuis 2012, partout dans le monde. Les exemples les plus aboutis se trouvent en Asie. Câest Ă Singapour que les toutes premiĂšres âtours maraĂźchĂšresâ sont apparues. Et pour cause : dans ce pays insulaire, le plus densĂ©ment peuplĂ© au monde, les terres agricoles sont inexistantes. Lâagriculture verticale est ainsi apparue comme la solution Ă sa dĂ©pendance aux importations. En 2020, la citĂ©-Ă©tat compte 300 fermes verticales. Les centaines de tours construites par la sociĂ©tĂ© Sky Greens produisent 1 tonne de lĂ©gumes verts par jour. De son cĂŽtĂ©, Wong Mun Summ mĂšne un projet de fermes verticales destinĂ© Ă faire de Singapour une ville auto-suffisante : âelles produiront de la nourriture, mais aussi de lâĂ©nergie grĂące Ă des panneaux solairesâ. Lâobjectif des concepteurs de fermes verticales est le mĂȘme : permettre aux habitants de cultiver et consommer local, avec une empreinte carbone rĂ©duite. Ainsi, les tours ne se composent pas que de serres : les habitants peuvent cultiver leurs propres lĂ©gumes, dans des potagers partagĂ©s hors sol. On retrouve ce genre de fermes verticales privĂ©es/publiques Ă Singapour, mais aussi Ă Tokyo, Paris, MontrĂ©al, Chicago, ou encore Atlanta⊠oĂč le maire perçoit lâagriculture urbaine comme un âfutur marchĂ©â porteur. Car si elles ne sont pas encore trĂšs rentables pour lâinstant, de nombreuses fermes verticales sont appelĂ©es Ă faire partie des âsmart citiesâ en dĂ©veloppement, avec lâidĂ©e dâoptimiser la production agricole, et donc de gagner de lâargent. Dans la banlieue de New-York, Ă New Ark, AeroFarms a créé en 2016 une ferme verticale âaĂ©roponiqueâ de 6 500 m2, dont lâobjectif est de produire 1 000 tonnes de choux et de salade par an. Elle utilise pour cela des milliers de capteurs et des algorithmes pour savoir en temps rĂ©el si une plante a besoin ou non dâĂȘtre alimentĂ©e en nutriments. MĂȘme lâĂ©clairage est rĂ©glĂ© pour apporter la longueur dâondes optimale pour la croissance des lĂ©gumes. Ces projets dâagriculture urbaine, verticaux ou non, permettent de ârĂ©habiliter des quartiers, de revitaliser des zones dĂ©favorisĂ©es ou laissĂ©es Ă lâabandon, de mettre Ă profit des surfaces inutilisĂ©esâ, observe le cabinet PwC. Mais le concept des fermes urbaines a aussi pour objectif de crĂ©er, dans les prochaines dĂ©cennies, des âvilles rĂ©silientes ». Capables demain de rĂ©sister Ă une grande diversitĂ© de menaces, des catastrophes climatiques aux pandĂ©mies, selon la FAO. Ă noter que les projets de villes âauto-suffisantesâ concernent aussi lâĂ©nergie. Ainsi, les fermes verticales contribueront Ă©galement, pour la plupart, Ă en produire grĂące Ă des panneaux solaires. Mais des villes comme Chicago et New-York vont plus loin et dĂ©veloppent en parallĂšle des rĂ©seaux dâĂ©lectricitĂ© âintelligentsâ, alimentĂ©s par les habitants eux-mĂȘmes, grĂące Ă la blockchain. Barcelone, de son cĂŽtĂ©, a créé sa propre compagnie dâĂ©lectricitĂ©. Mais Ă terme, les projets visant Ă parvenir Ă lâauto-suffisance, en tout cas alimentaire, risquent selon certains de se retrouver face Ă un mur. âLâagriculture urbaine ne pourra jamais entiĂšrement nourrir les villes. Lâhydroponie est intĂ©ressante, mais elle est surtout utile lĂ oĂč la terre fait dĂ©faut, comme Ă Singapour. En Europe, lâauto-suffisance nâest pas un sujet : la ville nâa jamais Ă©tĂ© conçue comme un isolat, sans lien avec lâextĂ©rieur. Elle est, par nature, Ă©troitement liĂ©e aux campagnes. Pour produire beaucoup, mieux vaut le faire dans le sol, donc pas dans les villes. Les fermes verticales peuvent avoir des fonctions productives, mais penser que lâon sera autonomes grĂące Ă cela, câest une utopieâ, tranche Sylvain Grisot. Directeur intervention et politiques publiques au Laboratoire sur lâagriculture urbaine de Dunham, au QuĂ©bec, Jean-Philippe Vermette souligne les limites de lâagriculture urbaine : âles fermes verticales produisent essentiellement des lĂ©gumes verts, et ne reprĂ©sentent que 1 % de lâalimentation des citadins, qui consomment surtout des cĂ©rĂ©ales, de la viande et des fĂ©culents⊠On serait loin de lâautosuffisance avec la seule agriculture verticale. Du moins tant que les gens ne mangeront pas autrement.â Si lâagriculture urbaine ârĂ©pond aux attentes des consommateurs plus soucieux de la provenance et de la maniĂšre dont est produite leur alimentation, certains dĂ©fis freinent encore son dĂ©veloppement. Cette agriculture alternative a besoin dâĂȘtre mieux soutenue, et cela passe par un plus grand investissement de nos gouvernements pour rĂ©duire lâĂ©cart des prix entre les produits issus dâune agriculture industrielle et ceux dâune agriculture raisonnĂ©e, qui restent encore chersâ, ajoute-t-il. Pour Christine Aubry, ingĂ©nieure Ă lâInra, les fermes verticales devront, demain, ĂȘtre utilisĂ©es pour rĂ©pondre Ă des besoins prĂ©cis, selon les pays. âĂ Singapour, câest le gain de place. Mais en France, oĂč lâon nâest pas en situation de pĂ©nurie, elles auront dâautres fonctions : crĂ©er du lien social, favoriser la biodiversitĂ©, stocker du carboneâ.đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·đ«đ·â€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžâ€ïžđđđđđđđđđđđđđ
10 months ago | 1
20 Minutes France
đ Nouvel Ă©pisode d'Animaux 2.0 ! 20 Minutes s'est rendu aux ArĂšnes de NĂźmes pour rĂ©pondre Ă cette question : Faut-il interdire la corrida en France ?
đ€Notre journaliste, Suzana Nevenkic, a donnĂ© la parole au matador français Marc Serrano mais aussi Ă la prĂ©sidente de l'association l'Alliance Anticorrida, Claire Starozinski.
⩠Regardez notre reportage vidéo et donnez-nous votre avis dans les commentaires! https://www.youtube.com/watch?v=am1_L...
#corrida #taureau #NĂźmes #Animaux #Animaux20
1 year ago | [YT] | 22