Invidious

발효공방 쌀누룩 벌써 많은 분들이 구매해주셨네요.
그래서 궁금하신 점을 여쭤보셔서 가장 많은 질문인 보관 방법에 대해 알려드리겠습니다.
◧ 보관방법 ◨
아래는 제조사의 답변입니다.

"쌀누룩 요거트 내, 누룩균 보존을 위해 제작 직후 급속냉각 후 배송하고 있습니다.
냉각된 상태에선 발효가 진행되지 않아
냉동보관시에는 1-2달 이상 장기간 보관이 가능합니다.
냉장실로 옮기셔서 해동하신 후 14-16일간 음용 권장드리고 있습니다.
보관은 냉동, 해동은 냉장으로 부탁드립니다."

▶100% 무농약 천연발효 쌀누룩42% 핵폭탄 세일 공동구매 링크◀
smartstore.naver.com/mgwithfarm/products/113149438…
▶2025년 5월 17일(토요일) 06:00 부터 19일(월요일) 12:00정오까지 약 3일간◀

며칠 놔두면 살짝 시큼한 맛이 나는데요 그게 발효가 계속 이루어지는 거더라구요
그맛도 일품인데요
저는 해동하고 나서 하루 이틀 사이면 없어집니다.ㅋ^^

참 그리고 사이트에도 명기되어 있지만 21일날 일괄 배송입니다
이 제품은 주문 후 제작 방식입니다.
기존 공장에서 찍어내는 그런 제품이 아니거든요.^^
빨리 드시고 싶으시겠지만, 며칠만 참아주세요

더하기) 모델아이가 너무 이쁘네요. 확인은 안했지만 쌍둥이 손주 중에 한 아이인듯 하네요^^