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そら豆がスーパーに並ぶ季節ですね😋
ガッテン流のゆで方
①鍋に熱湯を沸かし4％濃度の塩を加える。
②そら豆の種類によってしっとり食感の豆の場合は1分半～2分。
ホクホク食感の豆の場合は3分ゆでる。
③ざるにあげて完成。
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▽hamsonic.net/gatten-soramame/

2 years ago | [YT] | 6