Invidious

「自家製氣炸時蔬鮮蝦」
本週高溫有感，就算下了班還是能感受家中有股熱氣不斷湧出，為了不大量增加溫室氣體排放（？）今天下班決定直接將冰箱放兩週的青紅椒、辣椒去籽切塊，去殼鮮蝦直接用之前涼拌菜剩下的韓國芝麻油與海鹽、黑胡椒醃個半小時，然後全部丟進氣炸鍋 200度12分鐘，出鍋後淋上祖傳秘製醬汁，再灑上紅椒粉，搭配法棍一起食用。完全沒有講求什麼優雅還是氣氛，但晚餐不到20分鐘就能悠閒用餐🍽️，當然周五晚上再搭配一杯白葡萄酒，應該更棒，好啦！不多寫了，我要去拿酒了…

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