和食料理人 よしふみチャンネル

よしふみです
本鮪の子の、メジマグロが入荷したので
鮪をさばいてみました。

脂がのっていてめちゃめちゃ美味しい
鮪丼になりました。

鮪のさばき方、本日アップします

3 years ago | [YT] | 4