1분요리 뚝딱이형

안녕하세요. 1분요리 뚝딱이형입니다.

여러분 덕분에 저는 지금 이 순간도 참 감사한 마음으로 하루하루를 보내고 있습니다.
유튜브를 시작하면서 생각지도 못했던 큰 사랑을 받게 되었고, 많은 분들의 응원과 격려 속에서 제 꿈을 더욱 확장할 수 있는 기회를 얻게 되었습니다.
다시 한번 진심으로 감사의 인사를 전합니다.

그동안 채널을 운영하며 늘 고민이 있었습니다.
제 영상이 짧고 간결한 만큼 요리 초보자분들에게는 다소 따라 하기 어려운 부분이 있지 않을까 하는 걱정이었습니다.
사실 영상의 템포를 빠르게 유지한 이유는 지루함을 줄이고 더 많은 분들이 가볍게 즐길 수 있도록 하기 위함이었지만,
요리를 처음 접하시는 분들께는 다소 부족하게 느껴질 수 있었을 거라 생각합니다.

그래서 이번 기회에 이 부분을 보완하고자 새로운 채널을 준비하게 되었습니다.
기존의 ‘1분 요리 뚝딱이형’ 채널이 짧고 간결한 요리 콘텐츠를 중심으로 운영되었다면,
새롭게 개설된 ‘친절한 뚝딱이형’ 채널에서는 보다 자세한 설명과 함께 요리의 기본부터 하나하나 짚어드릴 예정입니다.
예를 들어, 단순히 ‘볶아줘’라고 말하는 것이 아니라 왜 볶아야 하는지,
대체할 수 있는 재료는 무엇인지 등 요리에 대한 기본적인 원리를 이해할 수 있도록 도울 계획입니다.

이 새로운 채널을 통해 저는 요리에 대한 정보의 비율을 최대한 높이고, 요리를 처음 접하는 분들도 부담 없이 따라 할 수 있는 콘텐츠를 만들어 가고자 합니다.
또한, ‘친절한 뚝딱이형’에 올라가는 레시피들은 이미 출간 준비 중인 1분 요리 뚝딱이형 레시피 북에서도 선별된 검증된 레시피들이며, 저와 팀원들이 여러 번 테스트하며 완성도를 높인 요리들로 구성할 예정입니다.
레시피 북을 활용하시면 더욱 도움이 되겠지만, 책이 없더라도 누구나 따라 할 수 있도록 제작할 계획이니 걱정하지 않으셔도 됩니다.

요리를 하고 싶지만 막막해서 쉽게 시작하지 못했던 분들이 계시다면,
이번 기회를 통해 저와 함께 차근차근 시작해보시면 좋겠습니다.
앞으로도 여러분들과 함께하는 시간이 더욱 의미 있는 시간이 될 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 앞으로도 잘 부탁드립니다!

5 months ago | [YT] | 797