元朗有一間開左好耐的清湯腩，叫傳麵世家，佢的野好食， 姨姨都好友善，我仔細果時試過打瀉左杯檸茶，我非常唔好意思，麻煩到姨姨清潔，但姨姨反而叫小朋友唔好驚，真係好希望呢d咁好食， 待應又好人的小店俾多d人知
4 months ago | 63
现今食館都是網傳做就佢地發達、根本好多都是一般貨色高價收費、很多平民食館、粥粉麵食都不錯、三十多年前大排擋用新鮮牛什牛腩、自制鱼旦、自制辣油、真是顶瓜瓜
4 months ago | 0
Stephen Leung 吃喝玩樂
🤣多謝九記牛腩
今日發現有條片突破✌🏻百萬點擊，睇返竟然係近期討論度好高嘅九記牛腩。見到咁多人關注當然開心，但同時間都諗起咗一個問題：香港飲食業嘅形象，係咪俾呢啲名店影響得太多？
香港有好多飲食業從業員，🥹日復日堅守崗位，保持住傳統香港味道，但佢哋嘅努力💪🏻往往被忽略。反而，有啲名店靠著爭議性、甚至帶啲「奇怪」嘅服務模式吸引注意力。九記牛腩，食物好唔好係見仁見智，但佢嘅「服務風格」真係獨一無二：大聲嗌人、語氣強硬，😾甚至有時仲有爭拗場面。呢啲場景，可能已經成為佢哋嘅標誌。
即使如此，👀都有唔少遊客特登嚟「見識一下」。可能呢種「另類體驗」真係有吸引力，🙏🏻但老實講，當服務質素同客人尊重唔再重要，呢啲生意模式係咪真係長遠之計呢？
👏🏻👏🏻條片上到百萬點擊當然係好事，但都希望大家可以多支持啲默默耕耘、認真做好味道嘅餐廳，因為佢哋先係香港飲食文化嘅真正靈魂。
最後，都要多謝九記牛腩，帶嚟呢次嘅大熱話題。令到影片升溫📽️😂
#九記牛腩 #香港美食
4 months ago | [YT] | 746