Nina Katerenchuk

🌭 Сосиски в тісті на кефірі

Інгредієнти:
Свіжі дріжджі — 25 г
Сіль — 1,5 ч.л.
Цукор — 3,5–4 ч.л.
Кефір — 375 мл
Олія — 27–28 мл (приблизно 2 ст.л.)
Борошно — 600 г
Сосиски — за кількістю порцій
Яйце — 1 шт (для змащування)

Приготування:

1. У теплий кефір додати дріжджі, сіль та цукор, залишити на 10 хвилин для активації або можете ставити дріжджі, сіль та цукор залишити на 10 хвилин і потім додати кефір.

2. Додати олію та поступово вмішати борошно. Замісити м’яке, еластичне тісто.

3. Накрити й залишити на 1–1,5 години у теплому місці, щоб піднялося.

4. Тісто розділити на шматочки, розкачати смужки.

5. На край кожної смужки покласти половинку сосиски, загорнути у спіраль.

6. Викласти на деко, змастити збитим яйцем.

7. Випікати при 200 °C, приблизно 25–30 хвилин (середній рівень духовки).

Діти клали по 6 штук у контейнер, щоб забрати у школу . Всім сподобалося 🤗


#випічка #домашнявипічка #сосискивтісті #тістонакефірі #смачнаїжа #рецептивипічки #булочки #несолодкавипічка #люблюготувати #смачновдома #домашнірецепти #нескладнарецепти #рецептиукраїнською #смачнірецепти #випікання #тісто #дріжджоветісто #пишнетісто #швидкарецептура #смачновипічка #кухоннірецепти #легкірецепти #несолодкестрави #сніданок #перекус #длядітей #несолодкавипічка #домашнякухня

3 weeks ago | [YT] | 0