하민맘의 힐링쿡 Hamin Mom's Healing Cook

오늘은 3대째 내려오는 전통 방식의 정월장 담그는 방법을 소개해 드립니다. 메주콩 반말로 만든 메주를 잘 띄워주어 담가 주었는데요, 잘 띄워준 메주와 2가지 중요한 재료의 자세한 팁도 알려드립니다. 거기에 2월 장과 3월장 담그는 레시피도 보너스로 준비해 보았습니다. 올해에는 하민맘이 알려주는 장 담그는 레시피로 전통방법의 장을 담가 보시기 바랍니다. 그리고, 오늘도 건강하고 행복하게 보내세요~~*^^*

2 weeks ago | [YT] | 9