Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня

🥞 Домашние Блины на Сыворотке🥛
Вкусно Просто Быстро | #статья #блины #рецепты

Полный вариант статьи (ДЗЕН) 👉 dzen.ru/a/aKnKjoN4awghlAXI

📌 Способ приготовления
✔️ Тесто
• В половину теплой сыворотки добавьте соль, соду и сахар по вкусу, перемешайте.
• Введите яйцо, взбейте.
• Постепенно всыпьте просеянную муку, тщательно размешайте до консистенции густой сметаны.
• Влейте оставшуюся сыворотку, перемешайте.
• Добавьте кипяток, чтобы «заварить» тесто.
• В конце влейте растительное масло.
• Тесто должно получиться жидким и эластичным.
✔️ Жарка
• Выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде, слегка смазанной маслом только для первого блина.
• Наливайте тесто тонким слоем, обжаривайте с двух сторон до румяности.
• Блинчики получаются ажурными и нежными.

📌 Ингредиенты
• 360 мл - сыворотки (кефира или простокваши)
• 1/3 ч. ложки - соли
• ч. ложки - соды
• 1-2 ст. ложки - сахара
• 1шт. - куриное яйцо
• 150 грамм - муки
• 40 мл - кипятка
• 20 грамм - оливкового масла

Готовьте с удовольствием! 💖

2 days ago | [YT] | 181