BornTvOfficial

มื้อหน้าทำอะไรกินดี? กุ้งลายเสืออบเกลือแบบโบราณ

อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

(ร้านดาตะวันซีฟู้ด โทร. 06 3078 8868 , 09 2764 7233)

กุ้งลายเสืออบเกลือแบบโบราณ

ส่วนผสม
1 เกลือเม็ดใหญ่ 1 กิโลกรัม
2 เกลือเม็ดเล็ก 1 กิโลกรัม
3 กุ้งลายเสือพร้อมปรุง ตามชอบ

วิธีทำ
ตั้งกระทะ ใส่เกลือเม็ดใหญ่ ใช้ไฟกลาง คั่วให้เกลือร้อน ใส่เกลือเม็ดเล็ก คั่วให้เกลือร้อนดี จากนั้น ตักเกลือ ออกจากกระทะ 1 กิโลกรัม เรียงกุ้งลายเสือลงบนเกลือในกระทะ แล้วราดเกลือที่ตักออกปิดกุ้งอีกครั้ง ปิดฝาอบ นาน 10 นาที หรือจนกว่าสุก ปิดไฟ ตักกุ้งอบใส่ภาชนะ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม ตามชอบ

#ครัวคุณต๋อย #กุ้ง #กุ้งลายเสืออบเกลือแบบโบราณ #ร้านดาตะวันซีฟู้ด

1 week ago | [YT] | 36