Многие думают, что сладости поднимают настроение. ДА, это так. Но за счет чего? Только за счет сладкого вкуса во рту. А на самом, деле избыток сладкого в рационе может тормозить выработку так называемых гормонов счастья. И плюс к этому, избыток сахара способствует размножению не самой лучшей микрофлоры в нашем кишечнике, которая ох как сильно плохо влияет на наше настроение.
Я думаю, что вы слышали про дофамин и серотонин. Это нейромедиторы, которые отвечают за мотивацию, интерес, вдохновение, хорошую самооценку … как раз то самое, чего часто не хватает тем, кто хочет похудение довести до результата.
Важным компонентом для синтеза этих нейромедиаторов являются аминокислоты – тирозин и триптофан. И если тирозин является заменимой аминокислотой, то триптофан является незаменимой. И наша задача обеспечить достаточное поступление триптофана с питанием.
Вот почему в том числе, жесткие однобокие диеты вызывают апатию, раздражение и резкое снижение мотивации. В куриной грудке и гречке мало триптофана.
Где же искать триптофан?
Лидерами по содержанию триптофана являются твердые сорта сыра (может именно поэтому они так дорого стоят), мясо, птица, морепродукты. Так же триптофан содержится в орехах и бобовых.
Эти продукты есть в нашем меню на курсе «Могу без лишнего.» Скоро начало.
А вы можете уже сегодня добавить сыр и орешки в ваш рацион, чтобы ваш настрой на похудение был более оптимистичным.
В понедельник напишу про нейрофизиологическую основу мотивации. Интересно?
Елена Чудинова Уютное Похудение
Похудеть с хорошим настроением? Вы шутите?
Нет, конечно, не шутим.
На это влияют разные факторы.
Сегодня хочу поговорить про биохимический фактор.
Наша еда влияет на наше настроение.
Многие думают, что сладости поднимают настроение. ДА, это так. Но за счет чего? Только за счет сладкого вкуса во рту. А на самом, деле избыток сладкого в рационе может тормозить выработку так называемых гормонов счастья. И плюс к этому, избыток сахара способствует размножению не самой лучшей микрофлоры в нашем кишечнике, которая ох как сильно плохо влияет на наше настроение.
Я думаю, что вы слышали про дофамин и серотонин. Это нейромедиторы, которые отвечают за мотивацию, интерес, вдохновение, хорошую самооценку … как раз то самое, чего часто не хватает тем, кто хочет похудение довести до результата.
Важным компонентом для синтеза этих нейромедиаторов являются аминокислоты – тирозин и триптофан. И если тирозин является заменимой аминокислотой, то триптофан является незаменимой. И наша задача обеспечить достаточное поступление триптофана с питанием.
Вот почему в том числе, жесткие однобокие диеты вызывают апатию, раздражение и резкое снижение мотивации. В куриной грудке и гречке мало триптофана.
Где же искать триптофан?
Лидерами по содержанию триптофана являются твердые сорта сыра (может именно поэтому они так дорого стоят), мясо, птица, морепродукты. Так же триптофан содержится в орехах и бобовых.
Эти продукты есть в нашем меню на курсе «Могу без лишнего.» Скоро начало.
А вы можете уже сегодня добавить сыр и орешки в ваш рацион, чтобы ваш настрой на похудение был более оптимистичным.
В понедельник напишу про нейрофизиологическую основу мотивации. Интересно?
3 years ago | [YT] | 10