집밥 홍선생

안녕하세요! 집밥 홍선생 홍신애입니다!

서울에 이런 휴양림이? 트리하우스? ㅎㅎ
이렇게 계속 화제가 되고 있는 #수락휴 #씨즌서울레스토랑 을 드디어 어제 YouTube 에서 소개를 해 드릴 수 있게 되었어요!
거의 20년 가까이 식당을 했는데 이번이 마지막이라는 생각으로 만든 진짜 가정식 레스토랑 입니다.

식당 이기 때문에 그래도 이윤이 남아야 하기 때문에 재료를 아끼고 조금 더 저렴한 것으로 바꾸고 … 이렇게 하면 물론 돈은 남을 수 있지만 과연 몸이 나만 할까 하는 생각으로 시작한 식당이에요.
사실 이런 비슷한 식당을 이미 십 여년 전에 시작 했었고 그 식당 이름이 바로 쌀가게였지요. 우리나라에서 처음 보는 갓 도정한 쌀로 만든 밥 그리고 매일 매일 만드는 반찬으로로 이루어진 신기한 백반집이었어요. 이 재료로 만든 양식당 솔트를 차렸고 지금의 씨즌서울 까지 오게 되었습니다. 사실 그 사이 사이 좀 망한 것도 있어요. ㅋㅋㅋ

매일 매일 산으로 출근 하는 저는 사실 엄청나게 행복합니다. 아직 제대로 자리를 잡지 못해서 고생은 하고 있지만 정말 주방에도 홀에도 좋은 사람들이 보여서 한마음 한뜻으로 일을 하고 손님들도 그 수고로움을 알아 주시니 이렇게 좋은 가게가 또 있을까 싶어요. 실제로 매일 매일 우리 집에 손님을 초대 하는 느낌으로 살고 있어요. 처음엔 이런 재료들을 잘 몰라 주시는 손님들 덕분에 화도 많이 나고 많이 쌓아두시고 안 드시고 음식물 낭비 하는 손님이랑 싸우기도 해보고 다 해 봤는데요. 결국은 좋은 음식은 좋은 사람들을 부르더라구요.

일단 새로 시작하는 식당의 저희 구독자 두 팀을 초대 할까 합니다 ㅎㅎ

🥢 [씨즌서울 바이 홍신애 2인 점심 식사권 이벤트]
✨제철 재료의 온기, 계절을 담은 집밥 한 끼.
‘원조 맛잘알’ 홍신애의 취향이 가득 담긴 공간,
**[씨즌서울 바이 홍신애]**에 여러분을 초대합니다!

📌 이벤트 참여 방법
7월 30일 수요일 공개될 ”씨즌서울 바이 홍신애“ 영상 편에
✅ 구독 인증 댓글을 남겨주세요!

🎁 쌈밥 정식 2인 식사권
총 2팀(2인 기준)을 선정해 선물로 드립니다.

🗓️ 이벤트 일정
댓글 참여 기간: 7월 30일(수) 영상 업로드 후 ~ 8월 5일(화)까지
당첨자 발표: [8월 6일 (수) 영상 더보기란에서 확인해주세요]

1 month ago | [YT] | 36



@라블라블라-h3x

저희친정엄마랑 신애님라이브 넘~재밌게잘보고있어용!😊❤ 광진구쭉사시다가 엄마께서 돈암동으로이사가셨는데 수락휴 넘~~가보고싶어하시더라구요!^-^ 오픈하시느라 수고많으셨구애쓰셨어요..😊❤❤ 뵙구인사두드리구싶네요~

1 month ago | 4

@신성옥-l5m

71살 남편 더운데 일하느라 고생하는데 같이 가정식먹고파요~~^^ 대박나세요~~ 응원합니다.🎉

1 month ago | 2

@김정숙-e9r5n

텔비에서뵈니 너무반갑습니다 항상감사합니다 응원합니다 건강하세요❤❤❤❤❤

1 month ago | 2

@에디타-d1b

어머!와우! 어제 담달에 퇴직하는 남편에게 신애님 오픈 했다고 가자고 했는데~ 중국살며,서울오가는동생에게도 전했구요 ㅎㅎ퇴직하면 서울살이 좀 할거거든요 지금 방학이라 전남 에서 한양 여행온 육십대 주부에게 기회 함 주세요^^

1 month ago | 3

@DW_KIM

트리하우스 예약 너무 힘들어요 ㅎ

1 month ago | 3

@zzanv1591

홍신애님 응원합니다!!

1 month ago | 3

@mumukuku5231

와 유튜브 영상도 보고 싶어요.

1 month ago | 2

@dickens4489

화이팅. 입니다

1 month ago | 3

@jihyunlim8951

1 month ago | 3

@TheWishingWell-q4q

흠마야.. 가봐야지 하며 쭈욱 읽어내려가는데 초대 이벤트가 뙇!!! 너무 떨리네요 (왜지🤔) 수요일 영상 기다릴게요. 씨즌서울은 당연히 흥할거같네요 응원합니다! 쉐프님 스위치온 잘 되시고있는지도 궁금해요. Ps. 것플렉스 이벤트 당첨된거 아직 도착을 안하는데 맞나요? 매일 현관문앞을 보며 기다리고 있어요

1 month ago | 1