вДудь

КТО ПЕРЕЗАПУСТИЛ АМЕРИКАНСКОЕ ВИНОДЕЛИЕ?

Часть выпуска с Романом Баданиным мы снимали в Форт-Россе – крепости в Калифорнии, которая когда-то была частью России. В память о тех временах в штате осталась река Russian River и винодельня с таким же названием.

Еще одна связь Калифорнии с Россией – Андрей Челищев. Человек, который сделал местное вино одним из лучших в мире.

Челищев родился в 1901 году в Москве. В Гражданскую войну присоединился к Белой армии, получил ранение в Крыму (семья даже получила известие о гибели), а после поражения белых эмигрировал в Европу. Изучал сельское хозяйство в Чехословакии, винное дело – во Франции, работал в Moët & Chandon.

В 1938-м французский основатель хозяйства Beaulieu Vineyard из Калифорнии позвал его в Америку – на должность вице-президента и главного винодела. В Штатах Челищев поразился разрухе винной индустрии, на которой отразился сухой закон. Он начал почти с нуля и за несколько лет превратил Beaulieu Vineyard в поставщика вина для Белого дома.

За несколько десятилетий Челищев преобразил калифорнийское виноделие: изменил систему хранения, производства и выращивания, консультируя не только своих сотрудников, но и конкурентов.

Он работал в Beaulieu Vineyard до 1973-го, но не вышел на пенсию, а стал энологом-консультантом и управлял частной винной лабораторией.

Челищев умер в 92 года. В калифорнийской Напе (столица американского виноделия) ему установили памятник, а внучатый племянник снял фильм «Андрей. Голос вина»

1 week ago | [YT] | 1,297



@angelglimmering6719

Спасибо, Юрий!❤ сил тебе!

1 week ago | 6

@gorizont-plate

Как же они с Рейганом похожи!

1 week ago | 13

@Ivans_World

Юрий, сил здоровья и людей которые умеют грамотно читать а главное внимательно. Хочу видеть больше подобных текстов

1 week ago | 7

@PaGas_p2m

Hola amigo Yuri, todo gracias a un español.. Хуниперо Серра святой Римско-католической церкви, монах-францисканец. Виноградная лоза была завезена в Калифорнию испанскими миссионерами, первым из которых был францисканский миссионер отец Хуниперо Серра в 1769 году. Он посадил первые лозы в миссии Сан-Диего, что заложило основу винодельческой промышленности штата California

1 week ago | 17

@ivanhoe96

Ну вот почему так каждый раз. Причем ведь боролся за лучшее будущее в России, ранен был и в итоге в США сделал себе жизнь. И здорово вроде бы, но почему так грустно.

1 week ago | 36

@post1147

Юр, не знал. Спасибо тебе большой! Верной дорогой идешь, Юр! 🤝

1 week ago | 2

@shtopertomposs

Не только американское виноделие поднял, но еще и СуперТоскану делать помогал итальянцам.

5 days ago | 0

@MaxMaximilli

Дух Певцова где то рядом....

1 week ago | 0

@War1ntoMe

Русский 🇷🇺🇷

6 days ago | 0

@drinkerstein5464

Ааа, Серёженька!..

1 week ago | 1

@MaxMaximilli

Алкоголь - зло любое... 🍷

1 week ago | 0

@Chaika1214

Написание фамилии на Челищев не для слабонервных:)

1 week ago | 4

@Katie-f9b

Интересно! Надо съездить и посмотреть)

1 week ago | 0

@КувватВепаевич

Спасибо тебе Юрий что помог мне заснуть❤️

1 week ago | 0

@MaxMaximilli

Интересно, а он сам сколько потреблял (?)....

1 week ago | 0

@sevilguseynova3942

А он не родственник художника Челищева? Имени не помню, но картины и рисунки у него потрясающие... и жил за границей тоже в то самое время, что и винодел Челищев. Павел - так звали художника( но это не точно!)

1 week ago | 2

@Schizophrenic_Energy

я думал брежнев

6 days ago | 0

@asd7873

Юрий Александрович, очнитесь.

1 week ago | 3

@andrey_elbrus

У Челищева были виноградники в ... нет, не Анапе и не в Крыму, а в Калужской области. Фильм снял его потомок, есть сайт, а сам фильм я не нашёл

1 week ago | 1

@Asandar

А говорят пить вредно, не верьте!

1 week ago | 0