Xinto Coffee Roaster世界雙金咖啡烘豆廠

☕ 選對咖啡,在家也是咖啡館!🏡
你是不是也有這種困擾?明明買了好豆子,自己手沖卻總覺得沒有外面好喝?
其實,只要掌握幾個簡單的技巧,你也能在家沖出香醇順口的精品咖啡!
我們整理了幾個實用技巧,歡迎留言與我們分享你的手沖心得!
​✨ 手沖小技巧,讓你的咖啡更完美!
✅ 水溫:最佳水溫約 88-92°C,水太燙會讓咖啡過萃而苦澀。
✅ 粉水比例:1:15~1:17(例如 15g 咖啡粉對 225ml 水),找到最適合你的口感!
✅ 悶蒸:先加約兩倍粉量的水(例如 15g 粉加 30g 水),靜置 30 秒,讓咖啡充分釋放風味。
✅ 注水方式:小圈慢速注水,避免直接沖擊咖啡粉,讓萃取更均勻!

🎯 不知道怎麼選?歡迎來「樂居咖啡」試喝!
專業職人為你挑選最適合你的風味,讓你在家也能沖出冠軍級咖啡!

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台北市中山區長安東路二段142號B1

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職人烘豆師 #郭宗鑫Eric
▍世界AFA雙金牌
▍大港盃烘豆賽事 第三名

享受咖啡的路上,讓Xinto帶給你們美好體驗。

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5 months ago (edited) | [YT] | 2