Приказна Кухня

Представи си онази първа глътка сутрин – хладна, кадифена, балансирана.
Не кисела, не водниста, не прекалено сладка. А точно както трябва.
Това е моят любим летен ритуал: Iced Oatmilk Latte, който приготвям с овесеното бариста мляко на Just Plants.

Защо него? Защото:
– не се пресича
– пени се перфектно
– няма добавена захар
– и вкусът му е… точно като истинско лате, но без компромис
Рецепта:
– 30 мл силно кафе / 1 ч.л. инстантно кафе
– 150 мл овесено бариста мляко
– лед
– по желание: капка ванилов екстракт или сироп от фурми
Съвет, който баристите знаят:
*Разклатете млякото добре преди употреба
* Сложете първо кафето, после млякото – така ще получите красив layered ефект
* Щипка сол в млякото подсилва сладостта и балансира горчивината
Аз лично го разбивам с машинка за фрапе – за да получа плътна, лека пяна, без капка млечен продукт.
Това е вкус, който не ти тежи. И ти става навик.
Just Plants. Just perfect.

*Поста е в партньорство с Just Plants!

#JustPlants #icedlatte #oatmilklatte #веганнапитка #баристатрик #растителнокафе #лятнокафе #беззахар #растителноизкуство #coffeevibes

1 month ago | [YT] | 85