بانوراما فوود - PNC Food

الوصفة : #كوكيز_الشوكولاتة
المقادير :-
كوب وربع دقيق
٢بيض
نصف كوب زبدة
١/٣كوب كاكاو خام
٢/٣كوب سكر
نصف كوب شوكليت شيبس
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
طريقة التحضير :-
لتحضير كوكيز الشوكولاتة، نخلط الدقيق مع الكاكاو الخام والبيكنج بودر في بولة ثم في بولة أخرى نخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى يصبح الخليط كريمي فاتح ثم نضع بيضة ونخفق حتى تتلاشى تماماً ثم نضع البيضة الأخرى ونخفق مرة أخرى ثم نضع الفانيليا والملح ونستمر في الخفق ثم نضع خليط الدقيق على خليط الزبدة الكريمي ونخلط جيداً ثم نضع الشوكليت شيبس ونقلب ثم في صاج خبز ألومنيوم مفروش ورق زبدة نضع الخليط على شكل صفيين مثل الرول ولكن ليس بشكل دائري بل بشكل مستطيل ونساويه بملعقة مدهونة بالقليل من الزيت ثم ندخله فرن ساخن على درجة حرارة ١٧٠ وبعد خروجه من الفرن نقطعه شرائح وندخله الفرن مرة أخرى على درجة حرارة ١٥٠ لمدة ٥ دقائق ثم نخرجه ونقلبه على الوجه الآخر وندخله الفرن مرة أخرى على درجة حرارة ١٥٠ لمدة ٥ دقائق ثم يقدم
بالهنا والشفا
#حلويات #شرقي #pnc_food #العزومة #فاطمة_أبوحاتي #وصفات

2 years ago | [YT] | 769



@MomoGogo-vj7mj

أنا من الاسماعليه وشاطرة فى المطبخ جدا بس دى قناة ممتازه جدا ماشالله وبتعلم اكتر والله

1 year ago | 1

@elmoksh9833

صلى علي النبي

2 years ago | 3

@Ahmed-bj7lp

اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين

2 years ago | 3

@emanrashad2828

تسلم ايدك وجزاكي الله خيرا كثيرا علي الحاجات الحلوه ديه

2 years ago | 4

@ganaahmed5674

تسلم ايدك يا شيف فاطمه تحفة بحبك اوى

2 years ago | 3

@عبدالجواد-م2ك

طريقة عمل المخروطه

2 years ago | 2

@nonaahmed5520

ممكن ياشيف استبدل الزبده بزيت او سمنه

2 years ago | 5

@oshaaborayan1071

انا بحبگ جدأ يا شف فاطمة وممكن اكرم امي في عيد الام انا امي شقيت جدا عشاني انا واخواتي ونفسي اعمل اي حاجه تفرحة ويااارب تشوفي الرسالة وتخلوني اكرمها

2 years ago | 2

@monamohamed4878

تسلم اديكي يارب

1 year ago | 0

@Ahmed-bj7lp

بحبك اوي ياشيف

2 years ago | 3

@ديابصالح-ض9ث

انا بحبك اوى ياشيف فاطمه

2 years ago | 1