曼蒂媽咪mandyeathealth
用低熟度的黑麻油，作一大碗的麻油蛋豆腐麵線，黑麻油的濃郁香氣搭配軟嫩的豆腐麵，再咬上一口煎洽洽的麻油蛋，超搭的金弘麻油👉lihi.cc/cY87T我真的覺得自己頭好壯壯的體質是從小就吃三寶阿嬤的麻油雞給養出來的每每餐桌上出現一大鍋的麻油雞，撲鼻而來的麻油香氣總是能讓我胃口大開，湯汁拿來拌飯或是拌麵線吃真的吃不膩想煮出好吃的麻油雞，黑麻油絕對是重點，以前我都以為黑麻油就只有一種，但使用了「金弘油品行」的黑麻油後才知道原來還有分低熟度跟中熟度的差別，原來是北部及南部的口味差異，在製作工序上有所差別這次曼蒂要介紹的是屏東的老字號「金弘油品行」油品系列⦿金弘麻油：lihi.cc/cY87T開團期間6/16~6/22超商滿800即可免運🔺冷壓胡麻油(黑麻油) 純黑芝麻製造，三杯料理、燉補湯品必備，箱常備的媽媽味油品，這次有不同的熟度給大家挑選，我自己是偏好用低熟度的黑麻油🔺純苦茶油東方的養身油品，媲美西方橄欖油夏天怕上火，或是目前無法使用麻油的朋友可選擇就苦茶油來代替， 雖然名字有苦但一點都不苦，口感溫潤發煙點高，我常使用在一般家常料理🔺冷壓純白麻油100%白芝麻製作，香氣十足，與香油不一樣，不只單純提香也能作各式料理，我覺的拿來作韓式料理特別搭，做鹽水雞、涼拌菜都超適合🔺無糖花生醬100%無添加 ，無糖的純花生醬超濃郁，拿來作烘焙、抹醬、飲品調製，料理入菜都可以，這罐一定要下單，保證吃了無限回購我給三寶拿來當抹醬，還作了花生香蕉優格冰，三寶吃的超開心，🔺純白芝麻醬 100%無添加 無糖 純白芝麻醬，料理入菜，不適合當抹醬，作涼拌或當醬料，與花生醬一起調配，是麻醬麵的靈魂醬品，我用來與鷹嘴豆打成中東風味的鷹嘴豆泥超對味的🔺 純黑芝麻醬 100%無添加 無糖 純黑芝麻醬黑芝麻不只是油脂類，但卻富含鈣質喔，我最常使用的是跟黑豆漿一起打養身飲品給三寶喝，一次補到滿滿的蛋白質與鈣質拿來作抹醬或是烘焙 ，料理都可以，只要不介意料理黑黑的賣像，都很百搭油與醬以外，這次團購裡還有古早味的「白皮花生」、「紅皮花生」、「粉酥花生」、「鹽酥花生」，在金弘油品行裡也是受到很多人喜愛的古早味零嘴白皮與紅皮的差異是白皮相較紅皮口感來得更加硬脆我個人特愛紅皮花生，每次開罐都拿一湯匙的量，但滿滿花生香及香酥的口感，總是讓我忍不住又開罐多吃了幾顆！！曼蒂吃紅皮花生時，會連外層的膜一起吃掉，因為花生膜富含纖維可以促進消化，在中醫的角度來看，它還是一味中藥唷，對人體有很好的保健作用，如果還是不習慣想搓掉外皮，那就把皮煮水喝也是不錯喔這次的油品團很特別的推出小瓶裝100ml的包裝，很適合小家庭使用，一次囤個三四罐用完再開新的，不用擔心用不完，也很適合還沒認識金弘油品的朋友嚐鮮吃對油更健康，推薦大家一起來用好油，吃的更營養健康
5 months ago | [YT] | 1
曼蒂媽咪mandyeathealth
用低熟度的黑麻油，作一大碗的麻油蛋豆腐麵線，黑麻油的濃郁香氣搭配軟嫩的豆腐麵，再咬上一口煎洽洽的麻油蛋，超搭的
金弘麻油👉lihi.cc/cY87T
我真的覺得自己頭好壯壯的體質是從小就吃三寶阿嬤的麻油雞給養出來的
每每餐桌上出現一大鍋的麻油雞，撲鼻而來的麻油香氣總是能讓我胃口大開，湯汁拿來拌飯或是拌麵線吃真的吃不膩
想煮出好吃的麻油雞，黑麻油絕對是重點，以前我都以為黑麻油就只有一種，但使用了「金弘油品行」的黑麻油後才知道原來還有分低熟度跟中熟度的差別，原來是北部及南部的口味差異，在製作工序上有所差別
這次曼蒂要介紹的是屏東的老字號「金弘油品行」油品系列
⦿金弘麻油：lihi.cc/cY87T
開團期間6/16~6/22
超商滿800即可免運
🔺冷壓胡麻油(黑麻油)
純黑芝麻製造，三杯料理、燉補湯品必備，箱常備的媽媽味油品，這次有不同的熟度給大家挑選，我自己是偏好用低熟度的黑麻油
🔺純苦茶油
東方的養身油品，媲美西方橄欖油
夏天怕上火，或是目前無法使用麻油的朋友可選擇就苦茶油來代替， 雖然名字有苦但一點都不苦，口感溫潤發煙點高，我常使用在一般家常料理
🔺冷壓純白麻油
100%白芝麻製作，香氣十足，與香油不一樣，不只單純提香也能作各式料理，我覺的拿來作韓式料理特別搭，做鹽水雞、涼拌菜都超適合
🔺無糖花生醬
100%無添加 ，無糖的純花生醬超濃郁，拿來作烘焙、抹醬、飲品調製，料理入菜都可以，這罐一定要下單，保證吃了無限回購
我給三寶拿來當抹醬，還作了花生香蕉優格冰，三寶吃的超開心，
🔺純白芝麻醬
100%無添加 無糖 純白芝麻醬，料理入菜，不適合當抹醬，作涼拌或當醬料，與花生醬一起調配，是麻醬麵的靈魂醬品，我用來與鷹嘴豆打成中東風味的鷹嘴豆泥超對味的
🔺 純黑芝麻醬
100%無添加 無糖 純黑芝麻醬
黑芝麻不只是油脂類，但卻富含鈣質喔，我最常使用的是跟黑豆漿一起打養身飲品給三寶喝，一次補到滿滿的蛋白質與鈣質
拿來作抹醬或是烘焙 ，料理都可以，只要不介意料理黑黑的賣像，都很百搭
油與醬以外，這次團購裡還有古早味的「白皮花生」、「紅皮花生」、「粉酥花生」、「鹽酥花生」，在金弘油品行裡也是受到很多人喜愛的古早味零嘴
白皮與紅皮的差異是白皮相較紅皮口感來得更加硬脆
我個人特愛紅皮花生，每次開罐都拿一湯匙的量，但滿滿花生香及香酥的口感，總是讓我忍不住又開罐多吃了幾顆！！
曼蒂吃紅皮花生時，會連外層的膜一起吃掉，因為花生膜富含纖維可以促進消化，在中醫的角度來看，它還是一味中藥唷，對人體有很好的保健作用，如果還是不習慣想搓掉外皮，那就把皮煮水喝也是不錯喔
這次的油品團很特別的推出小瓶裝100ml的包裝，很適合小家庭使用，一次囤個三四罐用完再開新的，不用擔心用不完，也很適合還沒認識金弘油品的朋友嚐鮮
吃對油更健康，推薦大家一起來用好油，吃的更營養健康
5 months ago | [YT] | 1