Jay Hello La !
香菇的甜味與肉燥的濃郁口感完美融合，而醬汁的份量也恰到好處。對於喜歡肥肉滷肉飯的人來說，這絕對是一道必試的佳餚。這裡的滷肉飯鹹度適中，滿滿的滷肉香氣與煮得恰到好處的飯，既不過濕也不偏硬，完美的配合在一起。肉羹湯沒有使用勾芡，而是加入了蘿蔔來提高湯頭的清甜度。肉羹由瘦肉裹粉製成，口感軟嫩，容易入口。香菇の甘さとルーローハン（滷肉飯）の豊かな味が完璧に融合し、ソースの量もちょうどよい。肥肉のルーローハンが好きな人には、これは絶対に試すべき美味しい料理です。ここのルーローハンは塩味が適度で、たっぷりのルーローハンの香りとちょうどよく炊いたご飯が一緒になって、適度に湿っていて硬すぎない、完璧な組み合わせです。肉団子スープには片栗粉を使っていませんが、ダイコンを加えることでスープの甘さを引き立てています。肉団子は薄切りの肉を使用して作られ、口当たりが柔らかく、食べやすいです。#台湾 #台湾美食 #台湾旅行 #台湾料理 #台北 #台北市 #台北グルメ #台湾グルメ #台北旅行 #台北美食 #夜市 #魯肉飯 #ルーローハン #ルーローファン #大鐤肉羹 #香菇魯肉飯
2 years ago | [YT] | 1
Jay Hello La !
香菇的甜味與肉燥的濃郁口感完美融合，而醬汁的份量也恰到好處。對於喜歡肥肉滷肉飯的人來說，這絕對是一道必試的佳餚。這裡的滷肉飯鹹度適中，滿滿的滷肉香氣與煮得恰到好處的飯，既不過濕也不偏硬，完美的配合在一起。肉羹湯沒有使用勾芡，而是加入了蘿蔔來提高湯頭的清甜度。肉羹由瘦肉裹粉製成，口感軟嫩，容易入口。
香菇の甘さとルーローハン（滷肉飯）の豊かな味が完璧に融合し、ソースの量もちょうどよい。肥肉のルーローハンが好きな人には、これは絶対に試すべき美味しい料理です。ここのルーローハンは塩味が適度で、たっぷりのルーローハンの香りとちょうどよく炊いたご飯が一緒になって、適度に湿っていて硬すぎない、完璧な組み合わせです。肉団子スープには片栗粉を使っていませんが、ダイコンを加えることでスープの甘さを引き立てています。肉団子は薄切りの肉を使用して作られ、口当たりが柔らかく、食べやすいです。
#台湾 #台湾美食 #台湾旅行 #台湾料理 #台北 #台北市 #台北グルメ #台湾グルメ #台北旅行 #台北美食 #夜市 #魯肉飯 #ルーローハン #ルーローファン #大鐤肉羹 #香菇魯肉飯
2 years ago | [YT] | 1