Anzeige I Apfel-Zitronen-Cupcakes mit Pfirsichfüllung / Betty Barclay SOULGARDEN Ich liebe es, mich bei meinen süßen Kreationen inspirieren zu lassen – mal von Farben, mal von Emotionen … und manchmal auch von einem ganz besonderen Duft! 🧁✨ Soulgarden von Betty Barclay hat mich direkt in seinen Bann gezogen: Die frische Zitrone 🍋, knackiger Apfel 🍏, feine Pfirsichblüte 🍑 und dieser Hauch von Flieder – so zart, so leicht, so sommerlich. Ein Duft, der pure Lebensfreude versprüht! 🌸🌞 Und sofort war klar: Wenn „Soulgarden von Betty Barclay“ ein Gebäck wäre, dann wären es Cupcakes. Duftend, verspielt, voller Leichtigkeit – und einfach zum Verlieben. 🌷💕 Also habe ich mich in die Küche gestellt und kleine, fluffige Cupcakes gebacken – duftend wie ein Sommergarten, kreativ dekoriert und mit ganz viel Liebe zum Detail. Ein kleiner Soulgarden auf dem Kuchenteller. 😍🌿
Backzeit: 25–30 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Ofen.
APFEL-ZITRONEN-MUFFINS 180 g Apfel / Äpfel (geraspelt) 1 TL Zitrone / Zitronen (Abrieb) 2 Stk. Ei / Eier 1 TL Vanilleextrakt 150 g Sonnenblumenöl 150 g Buttermilch 150 g Zucker 1 Pr. Salz 200 g Mehl 0.5 TL Backpulver
PFIRSICH-FÜLLUNG 3 Stk. Pfirsich / Pfirsiche 50 g Zucker 1 Stk. Zitrone / Zitronen (Saft und Abrieb)
MASCARPONE-CREME 250 g Mascarpone 250 g Quark 80 g Puderzucker 1 Pr. Tonkabohne / Tonkabohnen (Abrieb) 500 g Sahne 10 TL San-Apart 2 g Lebensmittelfarbpaste (lila)
DEKORATION 2 EL Zuckerstreusel 3 Stk. Scheiben Zitrone / Zitronen
Sallys Welt
Anzeige I Apfel-Zitronen-Cupcakes mit Pfirsichfüllung / Betty Barclay SOULGARDEN
Ich liebe es, mich bei meinen süßen Kreationen inspirieren zu lassen – mal von Farben, mal von Emotionen … und manchmal auch von einem ganz besonderen Duft! 🧁✨
Soulgarden von Betty Barclay hat mich direkt in seinen Bann gezogen: Die frische Zitrone 🍋, knackiger Apfel 🍏, feine Pfirsichblüte 🍑 und dieser Hauch von Flieder – so zart, so leicht, so sommerlich. Ein Duft, der pure Lebensfreude versprüht! 🌸🌞
Und sofort war klar: Wenn „Soulgarden von Betty Barclay“ ein Gebäck wäre, dann wären es Cupcakes. Duftend, verspielt, voller Leichtigkeit – und einfach zum Verlieben. 🌷💕
Also habe ich mich in die Küche gestellt und kleine, fluffige Cupcakes gebacken – duftend wie ein Sommergarten, kreativ dekoriert und mit ganz viel Liebe zum Detail.
Ein kleiner Soulgarden auf dem Kuchenteller. 😍🌿
Backzeit: 25–30 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Ofen.
APFEL-ZITRONEN-MUFFINS
180 g Apfel / Äpfel (geraspelt)
1 TL Zitrone / Zitronen (Abrieb)
2 Stk. Ei / Eier
1 TL Vanilleextrakt
150 g Sonnenblumenöl
150 g Buttermilch
150 g Zucker
1 Pr. Salz
200 g Mehl
0.5 TL Backpulver
PFIRSICH-FÜLLUNG
3 Stk. Pfirsich / Pfirsiche
50 g Zucker
1 Stk. Zitrone / Zitronen (Saft und Abrieb)
MASCARPONE-CREME
250 g Mascarpone
250 g Quark
80 g Puderzucker
1 Pr. Tonkabohne / Tonkabohnen (Abrieb)
500 g Sahne
10 TL San-Apart
2 g Lebensmittelfarbpaste (lila)
DEKORATION
2 EL Zuckerstreusel
3 Stk. Scheiben Zitrone / Zitronen
▶️ das Rezept findet ihr auf sallys-blog.de
#bettybarclay #fragrances #soulgarden
3 months ago | [YT] | 567