제철음식연구소 season365

정말 많이 기다려주신 해풍맞은 쑥떡 3차 OPEN✨

2차 오픈 때는 1차보다 2배 이상 빠르게 일주일치 주문이 마감 되었어요. 팥앙금쑥떡도, 그냥 쑥떡도 사랑받아서 기뻤습니다🥹 이번 주문은 3/31(월)~3/4(금)에 주문 순서대로 순차 발송됩니다. 기다려주시는 만큼 맛있는 떡으로 보답하겠습니다 :)

🔴구매링크= smartstore.naver.com/__season365__/products/115823…
혹시 링크가 작동하지 않는다면, 네이버에서 "제철음식연구소" 스토어를 검색해주세요~

🌿제철음식연구소가 보여드리는 쑥떡은
쑥가루, 쑥향을 첨가하지 않고 해풍 맞은 고흥쑥을 듬뿍 넣어 만든 진짜 쑥떡이에요.
제대로 된 쑥떡을 먹어보고 싶다 하시는 분들! 떡순이 분들! 여기에 누우세요.
한입 베어 물 때 은은한 쑥향이 진짜 좋아요.

❄️❌냉동된 떡이 아니고, 발송일 아침마다 정성껏 만들어 발송합니다. 쫀득쫜득 부드러운 맛 그대로 보내드릴게요.

✅해풍 맞은 고흥쑥을 듬뿍 넣었습니다.
✅100% 국내산 찹쌀로 만들었어요.
✅저당 통팥앙금을 넣어 너무 달지 않아 누구나 좋아할 맛이에요.
✅100% 국내산 콩으로 만든 콩고물입니다.
✅당일생산 당일발송합니다.

📍구성
한 세트에 3kg입니다.
1번) 팥앙금 쑥떡 18개 + 쑥떡 12개로 총 30개 구성이에요.
2번) 쑥떡만 24개 내외가 들어간 구성이에요.
두가지 옵션 모두 콩고물도 서비스로 함께 보내드릴게요.
👋🏻하나하나 손으로 직접 만들어 떡의 모양과 크기가 일정하지 않을 수 있다는 점 참고해주세요:)

특히나 저희 쑥떡, 냉동보관했다가 상온에서 자연해동하면 처음 맛 그대로 쫀든쫜득해요.

❄️우선 떡은 냉장보관하면 안 되는거, 아시죠?
왜냐하면 냉장실의 온도(0~4℃)에서 떡 전분의 노화가 빨리 일어나 수분이 빠지고 딱딱해지기 때문이에요

👉🏻당일 먹을 양만 남겨두고 냉동실에 밀폐용기나 지퍼백에 넣어 보관해주세요. 떡의 전분이 주변의 냄새를 흡수해 버리기 때문에 완전 밀봉해야 합니다.
👉🏻그리고 떡을 겹치거나 쌓지 말고 넣으세요. 겹쳐진 부분에는 냉기가 들지 않아 떡이 굳어버리니까요. (다 언 뒤에는 겹쳐도 괜찮습니다)
👉🏻마지막으로 떡위에 다른 음식 올리지 말고 얼리세요. 빠르게 얼어야 처음맛 그대로 드실 수 있습니다.

📦3월 31일(월)부터 발송되지만, 하루에 만들 수 있는 떡 수량에 제한이 있어서 순차발송 예정이에요. 늦게는 금요일에 받게 되실 수 있습니다. 배송순서가 언제쯤 될지는 네이버 톡톡으로 문의주시면 그때그때 확인해서 말씀드릴게요!

1 month ago | [YT] | 21