еДим, рецепты от Шефа

Выбирайте куриное филе правильно

🟢Свежее куриное филе должно иметь равномерный светло-розовый цвет без серых или желтых пятен. Не берите мясо, которое выглядит бледным или имеет пятна другого цвета.

🟢Свежее куриное филе не должно иметь резкого, неприятного запаха. Любые неприятные или кислые запахи могут свидетельствовать о том, что мясо начало портиться.

🟢Мясо должно быть твердым и упругим на ощупь. Если филе липкое, влажное или излишне мягкое, это может быть признаком не первой свежести.

🟢Филе должно быть упаковано герметично. Упаковка не должна содержать излишней жидкости внутри. Всегда проверяйте срок годности.

1 year ago | [YT] | 4