Начинка: 5-6 яблок (лучше твердых) 1 лимон (цедра и свежевыжатый сок) 20-30 мл. воды (лучше коньяка или рома) Половинка ванильного стручка (можно и ванилин) 2 ч.л. свежемолотой корицы (по желанию) 🍎🍎 🍎 Основа теста: 2 яйца (холодных) 0,5-1 ст. сахара (или любого подсластителя) 0,5 ч.л. соды гашеной лимонным соком (добавить в яйца) 70 гр. сливочного масла (растопленного) 1 ст. муки в.с. (просеянной) 0,5 ч.л. разрыхлителя (добавить в муку и перемешать в ней)
Легко! Изящно! Изысканно!
Начинка:
5-6 яблок (лучше твердых)
1 лимон (цедра и свежевыжатый сок)
20-30 мл. воды (лучше коньяка или рома)
Половинка ванильного стручка (можно и ванилин)
2 ч.л. свежемолотой корицы (по желанию)
🍎🍎 🍎
Основа теста:
2 яйца (холодных)
0,5-1 ст. сахара (или любого подсластителя)
0,5 ч.л. соды гашеной лимонным соком (добавить в яйца)
70 гр. сливочного масла (растопленного)
1 ст. муки в.с. (просеянной)
0,5 ч.л. разрыхлителя (добавить в муку и перемешать в ней)
Bon appetite!
1 month ago | [YT] | 0