Рецепт: 1. Картофель отварить до 90% готовности, нарезать. 2. Выложить на пергамент, присыпать солью и специями, сбрызнуть оливковым маслом. 3. Запекать в разогретой до 190 духовке 20-25 мин. (картофель должен стать хрустящим). 4. Бекон произвольно нарезать, обжарить и выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. 5. Огурцы нарезать кружочками, лук полукольцами, зелень измельчить. 6. Приготовить соус, смешав все ингредиенты. 7. Тёплый картофель и бекон смешать с огурцами, луком и зеленью, заправить соусом. #рецепт#салат#картофель#бекон
Кулинарка и Ко: рецепты и лайфхаки
Теплый салат с картофелем и беконом Рецепт 👌
Продукты:
Бекон - 200 г
Картофель (мелкий) - 6-7 шт
Красный лук - 1 шт
Огурцы (свежие или маринованные) - 1-2 шт
Зелень (укроп/петрушка)
Соль, сушеный чеснок, паприка, оливковое масло
Соус:
Греческий йогурт или сметана
«Дижонская» горчица
Мед
Соль
Черный перец
Рецепт:
1. Картофель отварить до 90% готовности, нарезать.
2. Выложить на пергамент, присыпать солью и специями, сбрызнуть оливковым маслом.
3. Запекать в разогретой до 190 духовке 20-25 мин. (картофель должен стать хрустящим).
4. Бекон произвольно нарезать, обжарить и выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
5. Огурцы нарезать кружочками, лук полукольцами, зелень измельчить.
6. Приготовить соус, смешав все ингредиенты.
7. Тёплый картофель и бекон смешать с огурцами, луком и зеленью, заправить соусом.
#рецепт #салат #картофель #бекон
9 months ago | [YT] | 1