용챔

안녕하세요 구독자여러분!
부산에 이어 서울에서도 세미나를 진행하게 되었습니다. :)

2025 KNBC 세미나
주제 : 세개의 시선 바리스타 대회 그 너머의 이야기
일정 : 2025년 09월 25일 (목) 오후 6시- 오후8시 30분 (2시간 30분)
장소 : 더 정진 쇼룸 (서울특별시 성동구 상원12길 30 서울숲 동진아이티타워 2층 더 정진)
참가비용 : 5만원
최대인원 : 25명
신청방법 : @barista_moon 에게 DM을 통해
신청 내용 : 대회 에스프레소와 시그니처음료을 마셔보며 선수, 코치 , 심사위원이 바라보는
서로의 시선에서 대회에 관한 이야기를 나눕니다.

내용 :
1. 대회 에스프레소와 시그니처음료 제공
2. 선수, 코치 , 심사위원이 각자 대회를 준비하는 방법에 대해 이야기를 나누고 서로에게 궁금했던 점들을 질문할 수 있는 시간

대회를 각 영역에서 준비하시는 분들에게 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
음료 경험이나 전문적인 지식 관련해서 많은 도움이 되실 수 있는 시간이 될꺼라 믿습니다 😄

선수
문헌관
먼스커피 대표
2020 Korea cup tasters championship Champion
2022 World cup tasters championship Champion
2025 Korea national barista championship 2nd

코치
정형용
코스피어 대표
2019 Korea Brewers Cup Champion
2023 Korea Brewers Cup 준우승
2023-4 National Barista Championship 센서리 저지
2025 Korea National barista Championship 준우승 코치

박주환
트레져스 대표
2023 Korea Brewers Cup 준우승 코치
2025 Korea National barista Championship 준우승 코치
2023 에스프레소 스로다운 JUDGE
SCA AST

심사위원

서천우

언더커피 대표
부산여자대학교 바리스타학과 겸임교수
2013~2014 SKBC JUDGE
2015~ KNBC SENSORY JUDGE
2020 2023 2024 KNBC FINAL JUDGE
2024 2025 KNBC HEAD JUDGE

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1 month ago | [YT] | 23