Ce dimanche, nous avons vécu une journée extraordinaire chez notre ami @GLB-, entourés de passionnés de véhicules insolites. Un grand bravo à lui, sa famille et toute son équipe pour l’organisation de cet événement.
Quelle joie d’avoir revu des visages familiers, croisés lors de précédents rassemblements, et d’avoir eu la surprise de rencontrer certains d’entre vous pour la toute première fois ! Mention spéciale (et Palme d’or transport 🏆) à notre amie cycliste qui a bravé des chemins difficiles pour nous rejoindre !
Mais ce jour avait une saveur particulière pour nous, car c’était aussi un premier défi pour Bee : réussir à envoyer plus de 60 plats rapidement depuis notre RedTruck… et elle l’a fait ! Grâce à son organisation au top, nous avons servi 87 couverts et reçu d’excellents retours sur le goût et la qualité. Défi validé ! 💪
De mon côté ? J’ai expérimenté ma première fois à la caisse… et c'est pas simple. J’étais aussi maladroit que lors de ma toute première vidange moteur, je vous laisse imaginer la scène. Merci à @gbrnr qui m’a remplacé un moment pour que je puisse annoncer une belle surprise à Evan… Un moment fort en émotion qu’il racontera sûrement sur sa chaîne.
La suite ? Le prochain défi se jouera dans le restaurant où Bee travaille actuellement. Son plat y sera testé par une clientèle totalement inconnue.
Enfin, j’ai eu des échanges très intéressants avec plusieurs d’entre vous. Deux thèmes sont souvent revenus : notre absence des réseaux… et l’entrepreneuriat en France.
Sur le premier point, oui, la vidéo me manque. L’ambiance de YouTube aussi. Savoir que nos aventures sont devenues une petite tradition familiale chez certains d’entre vous, ça me touche énormément. Pour l’instant, aucun projet concret de reprise, mais je garde cela dans un coin de ma tête. J’ai toujours été animé par les gros défis : Bangkok-Paris, la création du RedTruck, Kapp ou pas Cape… Et pourtant, il y a eu des centaines de vidéos entre ces grandes étapes, peut-être trop variées, peut-être pas assez ciblées.
Sur le second point… Eh bien, c’est sans appel. 100 % des entrepreneurs que j’ai croisés ce week-end m’ont fait part de leur découragement. Taxes, lois, prix des matières premières, énergies… Aucun ne m’a dressé un tableau positif de leur expérience dans des domaines variés. Et ça m’inquiète. J’en étais déjà conscient, mais entendre autant de témoignages similaires, ça donne à réfléchir.
Merci de m’avoir lu jusqu’au bout. Et merci à tous ceux qui continuent à croire en nous, à nous suivre, à nous écrire.
Justin & Bee
Défi réussi pour Bee !
Ce dimanche, nous avons vécu une journée extraordinaire chez notre ami @GLB-, entourés de passionnés de véhicules insolites. Un grand bravo à lui, sa famille et toute son équipe pour l’organisation de cet événement.
Quelle joie d’avoir revu des visages familiers, croisés lors de précédents rassemblements, et d’avoir eu la surprise de rencontrer certains d’entre vous pour la toute première fois ! Mention spéciale (et Palme d’or transport 🏆) à notre amie cycliste qui a bravé des chemins difficiles pour nous rejoindre !
Mais ce jour avait une saveur particulière pour nous, car c’était aussi un premier défi pour Bee : réussir à envoyer plus de 60 plats rapidement depuis notre RedTruck… et elle l’a fait ! Grâce à son organisation au top, nous avons servi 87 couverts et reçu d’excellents retours sur le goût et la qualité. Défi validé ! 💪
De mon côté ? J’ai expérimenté ma première fois à la caisse… et c'est pas simple. J’étais aussi maladroit que lors de ma toute première vidange moteur, je vous laisse imaginer la scène. Merci à @gbrnr qui m’a remplacé un moment pour que je puisse annoncer une belle surprise à Evan… Un moment fort en émotion qu’il racontera sûrement sur sa chaîne.
La suite ? Le prochain défi se jouera dans le restaurant où Bee travaille actuellement. Son plat y sera testé par une clientèle totalement inconnue.
Enfin, j’ai eu des échanges très intéressants avec plusieurs d’entre vous. Deux thèmes sont souvent revenus : notre absence des réseaux… et l’entrepreneuriat en France.
Sur le premier point, oui, la vidéo me manque. L’ambiance de YouTube aussi. Savoir que nos aventures sont devenues une petite tradition familiale chez certains d’entre vous, ça me touche énormément. Pour l’instant, aucun projet concret de reprise, mais je garde cela dans un coin de ma tête. J’ai toujours été animé par les gros défis : Bangkok-Paris, la création du RedTruck, Kapp ou pas Cape… Et pourtant, il y a eu des centaines de vidéos entre ces grandes étapes, peut-être trop variées, peut-être pas assez ciblées.
Sur le second point… Eh bien, c’est sans appel. 100 % des entrepreneurs que j’ai croisés ce week-end m’ont fait part de leur découragement. Taxes, lois, prix des matières premières, énergies… Aucun ne m’a dressé un tableau positif de leur expérience dans des domaines variés. Et ça m’inquiète. J’en étais déjà conscient, mais entendre autant de témoignages similaires, ça donne à réfléchir.
Merci de m’avoir lu jusqu’au bout. Et merci à tous ceux qui continuent à croire en nous, à nous suivre, à nous écrire.
À très bientôt ❤️
Justin & Bee
3 months ago | [YT] | 741