Mill MILK

［為甚麼意大利人那麼重視意式雪糕Gelato ］

意式雪糕Gelato對意大利人來說除了是國民美食，更是文化象徵，以及整個家庭和世代之間的聯繫。

究竟Gelato是如何誕生？我們找來居港意大利人、資深
Gelato 師傳、百年意大利品牌Venchi亞太區執行長、米芝蓮推薦的食店主理人等等，各自分享不同Gelato故事；今集《MiLK》的〈Big Brand Theory〉就和大家解構Gelato。（占咪）

#milkmagazinehk #milkhk
#BigBrandTheory ‪@VenchiHK‬

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1 month ago (edited) | [YT] | 401