Erikoトルコ暮らし Eriko torukogurashi

先日、私の好物メルジメッキ・キョフテスィを作りました。赤レンズ豆と野菜を使った冷製です。
　これ、すごくおいしいので、作ると子どもたちも喜びます。

　多めに作ったので、子どもたちのお弁当にも入れました。
　（お弁当箱は日本のものです）

　ただ、成形が面倒なんですけど、私がもし、トルコ料理のお料理教室を担当するとしたら、これは絶対作りたいものの一つです。

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1 week ago | [YT] | 24