เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
✨🍤 ไข่ตุ๋นทรงเครื่องต้มยำกุ้ง 🍳🌶️ เมนูฟิวชั่นที่ทั้งนุ่มละมุนและเข้มข้นในคำเดียว ผสมผสานไข่ตุ๋นเนื้อเด้งเข้ากับซุปต้มยำเครื่องแน่นแบบไทยแท้ หอมสมุนไพรเต็มชาม 🔥ไอเดียใหม่ที่กำลังมาแรง คนทำขายเริ่มเอาไปลงตลาดกันแล้ว ทำกินก็ดี ทำขายก็แตกต่าง ไม่ซ้ำใครแน่นอน✨ จุดเด่นคลิปนี้• เมนูเดียวได้ 2 อารมณ์ ทั้งความนุ่มหอมของไข่ตุ๋น และความเข้มจัดจ้านของต้มยำแท้• เทคนิคให้ไข่เนียนนุ่มแบบไม่เป็นรู ไม่คาว เด็กก็กินได้• ท็อปเครื่องแบบจัดเต็ม กุ้งสด หมูสับ สมุนไพรแน่น• ทำในบ้านก็หรูเหมือนกินในร้านคาเฟ่👇 ถ้าชอบเมนูที่ดูแพงแต่ทำง่ายในครัวบ้าน รีบดูคลิปนี้ให้จบ———————————————➡️ อัตราส่วนไข่ตุ๋นต้มยำกุ้ง🥚 ส่วนไข่ตุ๋น👉 กะหล่ำปลี 1 หัว👉 ไข่ไก่ 8 ฟอง👉 ไข่เป็ด 2 ฟอง👉 น้ำต้มสุก (น้ำหนักเท่ากับไข่ไก่และไข่เป็ดรวมกัน)👉 ผงก๋วยเตี๋ยว 11 กรัม👉 โชยุ 45 กรัม👉 นมสด 35 กรัม🍤 ส่วนต้มยำกุ้ง👉 กุ้งสด 500 กรัม👉 ข่า 1 กำมือ👉 ตะไคร้ 1 กำมือ👉 ใบมะกรูด 4–5 ใบ👉 หอมแดง 40 กรัม👉 พริกแห้ง 5 กรัม👉 พริกขี้หนูสวน 10 กรัม👉 เห็ดชิเมจิขาว 200 กรัม👉 น้ำเปล่า 400 ml👉 น้ำปลา 38 กรัม👉 น้ำพริกเผา 21 กรัม👉 น้ำตาลทราย 15 กรัม👉 ผงชูรส 5 กรัม👉 ผงปรุงรสรสหมู 6 กรัม👉 ผักชีใบเรื่อย (โรยหน้า)👉 นมข้นจืด 75 ml👉 น้ำมะนาว 135 ml👉 หมูสับรวน 200 กรัม#เชฟแว่น #ไข่ตุ๋นต้มยำกุ้ง #สูตรอาหารทำขาย #อาหารฟิวชั่น #ต้มยำกุ้งมรดกโลก #เมนูสร้างอาชีพ #ทำกินก็อร่อยทำขายก็ปัง #แจกสูตรฟรี
1 week ago | [YT] | 106
เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
✨🍤 ไข่ตุ๋นทรงเครื่องต้มยำกุ้ง 🍳🌶️ เมนูฟิวชั่นที่ทั้งนุ่มละมุนและเข้มข้นในคำเดียว ผสมผสานไข่ตุ๋นเนื้อเด้งเข้ากับซุปต้มยำเครื่องแน่นแบบไทยแท้ หอมสมุนไพรเต็มชาม 🔥
ไอเดียใหม่ที่กำลังมาแรง คนทำขายเริ่มเอาไปลงตลาดกันแล้ว ทำกินก็ดี ทำขายก็แตกต่าง ไม่ซ้ำใครแน่นอน
✨ จุดเด่นคลิปนี้
• เมนูเดียวได้ 2 อารมณ์ ทั้งความนุ่มหอมของไข่ตุ๋น และความเข้มจัดจ้านของต้มยำแท้
• เทคนิคให้ไข่เนียนนุ่มแบบไม่เป็นรู ไม่คาว เด็กก็กินได้
• ท็อปเครื่องแบบจัดเต็ม กุ้งสด หมูสับ สมุนไพรแน่น
• ทำในบ้านก็หรูเหมือนกินในร้านคาเฟ่
👇 ถ้าชอบเมนูที่ดูแพงแต่ทำง่ายในครัวบ้าน รีบดูคลิปนี้ให้จบ
———————————————
➡️ อัตราส่วนไข่ตุ๋นต้มยำกุ้ง
🥚 ส่วนไข่ตุ๋น
👉 กะหล่ำปลี 1 หัว
👉 ไข่ไก่ 8 ฟอง
👉 ไข่เป็ด 2 ฟอง
👉 น้ำต้มสุก (น้ำหนักเท่ากับไข่ไก่และไข่เป็ดรวมกัน)
👉 ผงก๋วยเตี๋ยว 11 กรัม
👉 โชยุ 45 กรัม
👉 นมสด 35 กรัม
🍤 ส่วนต้มยำกุ้ง
👉 กุ้งสด 500 กรัม
👉 ข่า 1 กำมือ
👉 ตะไคร้ 1 กำมือ
👉 ใบมะกรูด 4–5 ใบ
👉 หอมแดง 40 กรัม
👉 พริกแห้ง 5 กรัม
👉 พริกขี้หนูสวน 10 กรัม
👉 เห็ดชิเมจิขาว 200 กรัม
👉 น้ำเปล่า 400 ml
👉 น้ำปลา 38 กรัม
👉 น้ำพริกเผา 21 กรัม
👉 น้ำตาลทราย 15 กรัม
👉 ผงชูรส 5 กรัม
👉 ผงปรุงรสรสหมู 6 กรัม
👉 ผักชีใบเรื่อย (โรยหน้า)
👉 นมข้นจืด 75 ml
👉 น้ำมะนาว 135 ml
👉 หมูสับรวน 200 กรัม
#เชฟแว่น #ไข่ตุ๋นต้มยำกุ้ง #สูตรอาหารทำขาย #อาหารฟิวชั่น #ต้มยำกุ้งมรดกโลก #เมนูสร้างอาชีพ #ทำกินก็อร่อยทำขายก็ปัง #แจกสูตรฟรี
1 week ago | [YT] | 106