榛果怪冰淇淋

今天有客人問:「你的冰淇淋是自己做的嗎?你怎麼會做呢?」

還有:「你們做冰淇淋是祖傳的嘛?」

我一聽到,我差點笑出來!

我回答:
「我們是自己學習研究做冰淇淋的啦」

我想說以現在資訊跟網路發達的程度,
其實要找到免費的資源是很簡單的啊,
問題在想不想找而已,

義式冰淇淋在國外都發展這麼久了,
義大利跟美國都有一堆的網站介紹怎麼做gelato,

如果在網路上能給你找到個思考的方向,
自己在努力深挖下去,
其實,都可以找到想要的冰淇淋資訊的,

或是烘焙相關的範圍也對做冰有幫助的.

其實沒那麼難,想不想做到而已,
啊如果只想說誰可以教你怎麼做,

義大利有個冰淇淋大學,
可以教你一整套冰淇淋製作,
系統化的學習冰淇淋,
不過就是比較貴一點大概10-20萬元吧

我有拍影片做冰淇淋:
https://youtu.be/yH4COgB-2XU


口味:
🌿經典香草、🍫巧克力、🍓草莓優格、🌿四季春、🌿鐵觀音、🌺香水芭樂、🌰經典榛果、💛百香果、🍋檸檬香柚、🥛OREO牛奶、🌹玫瑰覆盆子、🌰烤杏仁

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sites.google.com/view/hazelnutgelato/

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https://youtu.be/qePUnggbGhI

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榛果怪冰淇淋楠梓店
⛱營業時間:
週二到週五 下午2:00~6:00
週六到週日 下午1:00~6:00
週一公休.
📞電話:0921-643472
🏡住址:高雄市楠梓區加宏路140號

2 years ago | [YT] | 2