고쉐프 GoChef

아.직.도! 김치+버터+고구마 조합 모르시는거 아니죠?
오늘은 조금 색다르게 먹는 방법을 알려드리려고해요!☝🏻

나혼산에서 박나래님이 먹었던 김치버터를 응용한
고구마 김치버터🍠 핑거푸드로 응용하기 딱! 좋아요.
간단하게 와인,샴페인이랑 곁들이면 정말정말 잘어울릴 것 같아요🤭

재료 : 고구마 2개 / 김치 3-40g / 버터 45g

🔖고구마 김치버터 레시피 :
1. 고구마는 에어프라기이 180도 앞면 20분/뒷면 20분 조리해주세요.
2. 김치는 줄기 부분으로 40-50g정도 쫑쫑 썰어서 준비해주세요.
(**이 때 김치는 묵은지보다 덜 익은 김치로 추천드려요!)
3. 쫑쫑 썬 김치와 버터는 함께 골고루 섞어주세요.
(**버터는 전자레인지에 10초 정도 돌려주시면 부드럽게 섞으실 수 있습니다!)
4. 조리된 고구마는 1.5-2cm 두께로 썰어주세요.
5. 고구마 위에 김치버터를 올려주시면 완성!

집에 크래커가 있다면 크래커 위에 함께 올려드셔도 좋을 것 같아요.😉
후회없는 쩝쩝박사 추천조합! 저장하시고 꼭 만들어보세요!

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1 year ago | [YT] | 7