정인성의 커피생활

물방울 여러분 안녕하세요 🫧
이번에 소개해 드릴 커피는!!
에티오피아 예가체프 지역에 보타바 셀렉션 커피입니다.

보타바 (Botabaa)는 에티오피아어로 Ababa Bota, 나일의 정원이라는 뜻으로 만들어진 셀렉션입니다.
청나일강의 발원지인 에티오피아의 섬세하고 우아한 플로럴 노트들이 주를 이룹니다.
클래식한 예가체프의 오리진을 잘 간직하고 있는 워시드 생두 입니다

품질 좋은 커피에서는 과일의 특징, 단맛, 산미를 느낄 수 있는데
이 커피는 모든 플레이버를 편안하게 느낄 수 있게 해줍니다
에티오피아 워시드 프로세싱의 특징인 과일차 같은 느낌과
복합적이며 섬세한 노트들이 더욱 더 이 커피를 생각나게 합니다
베르가못이 연상되는 아로마
복숭아 같은 플레이버
감귤의 산미와 사탕수수 같은 달콤함
마시고 난 뒤에는 얼그레이티 같은 편안한 느낌이 매력적인 커피입니다
은은하면서 고급스러운 과일차 같은 향기의 커피를 좋아하시는 분들에게 추천드려요

*로스팅 후 최소 7일 뒤에 내려서 마셔보시는걸 추천 드립니다

저희는 다양한 커피문화를 존중하며
여러분들의 즐거운 커피생활을 응원합니다

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5 months ago | [YT] | 26