이전 로스터기 소개영상의 로스팅 프로파일로 로스팅해보고 약배전하는법 배웠습니다 유독 약배전이 맛이 안나와 고민했는데 다시한번 감사드려요 온도계로인해 로스팅 프로파일이 변경되신다면 추후 공유 좀 부탁드려요 😉
1 year ago
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온도계 구매처 알려주실 수 있을까요? 로스팅 배우고 싶은 입문자입니다 저번에 올려주신 영상 보고 로스팅하니 맛이 완전 맛있어졌습니다
1 year ago
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수동커피TV
가정용 소형로스터기에 , 온도계를 2개 설치했습니다.
하나는 바닥쪽 빈이 쌓이는곳
하나는 상단에 통안의 온도를 보려고 설치했는데 ,
빈 과 통안 온도의 차이는 대략 20~25정도 차이가나고 ,
생각보다 로스터기열량은 상당히 강합니다 !
다만 제가 계속 시도해본 결과 , 풍량이 약해서 ,
스크린사이즈가 큰 생두들은 가장강하게 풍량을 설정해도
80g이상 투입하면 결과물이 좋지 않네요 ㅠㅠ
그래서 저는
기존 70g생두로 계속 사용할 계획 입니다.
#로스터기 #열풍로스터기 #가정용로스터기 #소형로스터기
1 year ago | [YT] | 7