앙꼬 ankko

안녕하세요.
정말 오랜만에 글 올립니다.
작년인가? 절판되었던(출판사가 문 닫았어요. ㅠㅠ)
클래식 베이킹 책을 재출간 계약하게 되었다고
말씀드렸는데 이제서야 출간하게 되었어요.

아래는 책 표지 시안입니다.
몇가지 더 있었는데 ~~~
인스타와 네이버 블로그에 이웃님들 의견과
출판사 분들의 조언을 취합해서
아래 표지를 선택하게 되었답니다.

참고로 재출간이기때문에 기존 책 내용이랑
크게 달라지는 것은 없습니다.
몇가지 레시피를 빼고, 몇가지 레시피를
추가하는 정도입니다.

그리고 유튜브에서 만들어보고 레시피를
좀 더 업그레이드 하면 좋겠다는 생각이
들어 레시피 몇 개 수정했구요.
유튜브에 있는 레시피와 비슷하거나
같은 레시피가 많습니다. 😂

처음에는 절판된 책을 재출간하는거라
크게 힘들것 같지 않았지만....
아니였어요. 책 작업은 역시 만만치 않습니당. ㅠㅠ
(다시는 안하기로...!!)

기존 책에 이론 부분이 너무 많아서 좀 덜어냈는데~
이 또한 시간을 엄청 잡아 먹더라구용. ㅋㅋ

네이버 스마트 스토어에서
빵집 운영은 처음 해보는거라 시행착오를
많이 겪으면서... 책에 쓸 시간이
너무 부족했구요.
체력도 많이 딸려서 책 수정은
거의 못했습니다. 😫
(기대하셨던 이웃님들께 송구스런 마음)


우여곡절 끝에 책이 곧 (아마 12월 초쯤)
나올듯해서 유튜브에 소식 올려 드립니다.

저의 마지막 빵 책이 될 것 같아요.
'나이는 숫자에 불과하다'는 말은
헛소리 같아요. ㅋㅋ

책 작업도 다 때가 있는듯 합니다.
나이 드니까 집중력도 떨어지고,
체력도 못따라가네요.


많이 부족한 책이라 부끄럽지만
마지막으로 용기 내어 봅니다.

행복하고 건강하세요. 😊🙏🏻

9 months ago (edited) | [YT] | 211



@조단감

기다리고 있겠습니다..갑자기 유투브로 목소리도 듣고 싶어지는 아침 네요..ㅎ

9 months ago | 0

@seguepianistpark2269

앙꼬님 너무너무 반가운 소식 이네요 ♡♡♡♡- 재출간되면 바로 구입할꺼에요 네이버 스토어 운영하시느리 바쁘시지만 건강도 챙기시길 바래요

9 months ago | 1

@푸린-f4i

베이킹클래스 진행 공지인가 하고 두근하며 들어왔는데 ㅎㅎ 책이지만 앙꼬님 정성으로 나온 책이니 만족하고 갑니다! 항상 건강하세요

9 months ago | 3  

@홍-g6j

앙꼬님 잘 지내셨나요? 저는 앙꼬님 영상과 블로그 보면서 열심히 빵 만들었어요~ 어쩜 이렇게 맛있을까요? 스마트스토어, 책 출판이라니.. 정말 정말 대단하셔요 저도 책 나오면 꼭꼭꼭 소장하겠습니다🩷 건강하시고 평온하시고 행복하세요🩷 건강조심하세

9 months ago | 2  

@jangbikim4846

저는 앙꼬님 레시피를 너무너무 좋아하는, 앙꼬님 덕에 제빵을 취미로 삼게 됐다고 해도 과장이 아닐만큼 앙꼬님 채널을 좋아하는 구독자 중 한 명이에요 절판된 앙꼬님의 책을 구하지 못해 넘넘 아쉬웠는데 오랜만의 반가운 알림도 모자라 책 출간 소식이라니 정말 기뻐요~!! 베이커리 운영하시느라 뜸해진 유튜브 영상의 아쉬움을 책으로 달래야겠습니다☺ 항상 건강 유의하시고 행복하세요

9 months ago | 7  

@fresh-cherry

앙꼬님~ 너무 오래간만에 뵈어요 상큼체리입니다ㅎ 책 표지가 너무 예쁘네요~~ 진짜 먹음직스럽다가 딱인 거 같아요 클래식 베이킹 애정하는 책인데 재출간 하신다니 너무 너무 축하드려요~ 요즘 블로그는 아예 안해서 앙꼬님 소식을 몰랐는데 이렇게라도 뵈니 너무 반갑네요 책도 많이 많이 팔리고 빵집도 번창하시길 바랄게요~ 앞으로 점점 추워지는데 감기 조심하시고 건강 잘 챙기셔요~~^^

9 months ago | 2  

@햇살을가르며

오오오오오 ~~~~^^ 정말 재출판 맞나요? 구입할수 있는거죠? 무슨일 있나 싶었는데 여러우여곡절이 있으셨네요. 그책 기다려습니다^^ 꼭 사겠습니다^^

9 months ago | 2  

@선영안-t8y

다른 책보다 선생님 책이 초보자도 만들기 싶게 잘 정리 되어있어서 넘 좋았어요 재출판 축하드립니다

9 months ago | 2  

@허가네누룽지

와 축하드립니다.꼼꼼하기로 소문난 앙꼬님 레시피! 책나오면 꼭 알려주세용!소장하고 싶어요

9 months ago | 2  

@름름-l1p

축하드려요👍🏻💕 감기 조심하시고요 책 나오면 찾애 볼께요. 감사

9 months ago | 2  

@쿠키샤넬

앙꼬님 안녕하세요? 처음 인사드리네요 하지만 오래전부터 제 베이킹 스승님이셨어요 스마트스토어까지 운영하시는줄은 몰랐네요 시간 좀 나게 되면 다시 유투브로도 다양한 활동 보여주세요 앙꼬님의 레시피는 늘 보고 있답니다 ^^ 책 재출간 축하드려요~~

9 months ago | 4  

@rrjj4080

앙꼬님!! 책 꼭 사고싶어요~! 정말 앙꼬님 레시피는 애정합니다~ 덕분에 집에서 빵도 만들어 먹고 쿠키도 만들어 먹고 즐거운 베이킹생활하고 있습니다~ 늘 건강하시고 행복하세요!

9 months ago | 4  

@tanppangi

반죽기도 샀는데 앙꼬님 책도 꼭 구매해야겠어요! 아무래도 책이 절판이라 너무 사고싶었는데 너무 기대됩니다! 날씨가 추워지는데 너무 무리하지 마시고 건강 조심하세요 🥰

9 months ago (edited) | 3  

@al_waysspring

앙꼬님 빵 레시피들은 정말정말 제 인생레시피들로 가득해요❤️ 그만큼 너무 맛있는 레시피들을 아낌없이 공유해주셔서 감사해요! 책 나오면 꼭꼭 알려주세요! 소장하고 싶은 마음 한가득이에요ㅎㅎ

9 months ago | 2  

@puffycloud22

앙꼬님 레시피 다 좋아하는데 책 꼭 살거에요!ㅎ

9 months ago | 2  

@jkj8748

우와 앙꼬님 넘 반갑네요! 16년쯤부터 홈베이킹을 시작했는데 첨 만든게 아마 오크우드 공방 스콘 레시피 올려주신거였을거에요 ㅎㅎ 홈베이킹 시작한지 얼마 안됐다고 블로그에 댓글 달았었는데 초보자들 만들면 좋은 레시피랑 빵종류 친절하게 답변주셨던 기억이나요 ㅎㅎ 책 나오면 꼭 구매할게요:)

9 months ago | 2  

@김채원-h5h

가끔씩 확인 했었는데 드디어출간 되네요. 축하합니다. 책 구입해서 메뉴전체를 만들어보고 싶네요.

8 months ago | 1  

@김소연-c1h

악!!!!! 저 책 구할려고 하이애나처럼 벌것코 포악한 눈으로 찾고있었어요 ~~~~ 수고 하셨다고 꼭 마음 전해드리고 싶구요 젤 먼저 제 손에 녀썩이 쥐어졌씀하네요 ㅋㅋㅋ ^_^

9 months ago (edited) | 3  

@큰언니-y2n

앙꼬님 우리가족 모두 앙꼬님 팬입니다. 소식 가끔 올려주세요. 얼마전 스콘도 주문하여 잘먹고 있어요. 역시 👍 책 출간되면 바로 구입할겁니다! 아프지말고 건강하세요~~^

9 months ago | 2  

@권하성-f7c

빨리 사고싶어요 !!!

9 months ago | 3