ちひろのおいしい健康料理レシピ

いつもご視聴いただきありがとうございます。

あっという間に2週間以上経ってしまいました。。。
決して遊んでいたわけではないのですが、

東京ビーガングルメ祭りなど連日で出店が続いたため
本業のパン作り、焼き菓子作りに追われて
丸っきり時間がとれませんでした。

ということでやっと一昨日
最新動画を出せたところです。

今が旬のよもぎで栄養補強！摘み方からよもぎ団子・天ぷら・よもぎ茶の作り方まで
https://youtu.be/bn2ftYD0f7g

毎年お邪魔している和田農園さんの柿畑は除草剤不使用です。
先祖代々の土地を大切に受け継いでいらして十六代目だそうです。
（室町時代くらいから続いてる？）

毎年よもぎを摘みたいだけ摘ませて頂いてこんなにありがたいことはありません。
この季節の料理教室でも、野草を使った料理を皆さんにお伝えしているので、

明日は又早朝にお邪魔する予定です。
先日頻繁に警戒して姿を見せていた雄の雉さんにも又会えるかな。

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5 months ago | [YT] | 3