쇼츠에 계란찜 올리는거에 태클을 거시는 분이 계셔 설명을 하겠습니다 물론 본인이 생각하는 계란찜하고 다르다 해서 제가 만든것이 계란찜이 아니다라고하는건 아니라 생각해서 말씀을 드리는겁니다 계란찜도 여러종류가있습니다. 고기집이나 식당에서 나오는 뚝배기로 나오는 계란찜. 또 가정이나 어디 뷔페이서같이 나오는 푸딩처럼 말랑말랑한 계란찜 그리고 닭발집이나 매운음식을 먹을때 국물이 자글이 있는 계란찜이있습니다 여기 댓글 다시는분 말대로라면 계란찜은 항상 물을 넣고 냄비나 혹은 밥공기같은거에 쪄서 먹는걸 계란찜이라고 하는데 그건 아니죠 그리고 식당이나 이런데 가면 꼬옥 말랑한 계란찜만 있는건 아닙니다 퍽퍽한 계란찜집도 얼마나 많은데요 그리고 엄연히 전자레인지 버튼에 계란찜 버튼이 있습니다 여기 댓글 다시는 분 말씀이라면 만두를 쪄먹는다는 표현을 하면 그럼 무조건 찐만두는 냄비에 물을 올리고 찜기에 쪄서 만들어 먹어야겠네요 호빵같은것도 찌는거면 찜기쪄서 먹어야하네요 그게 아니죠 물론 말에 따라 전자레인지에 돌려 먹는다는 표현을 많이해도 비닐이나 이런거에 물을 넣고 만두를 전자레인지돌려먹는것도 어떻게 보면 쪄서 먹는거고 또 돌려먹는다 표현을 하는거지 그렇다고해서 그만두 전자레인지 만두가 아니자나요 만두가 군만두 느낌날려면 식용유팬을 둘러 튀기면 튀긴만두가 되고 또 마찬가지로 후라이팬에 물을 쫌 넣어서 만두를 익히면 그게 튀긴만두가 아니라 찐만두느낌이 나게끔 됩니다 누가 계란찜 만드는걸 몰라서 쇼츠에 계란찜을 전자레인지에 만들어서 먹어요 라고 명시할까요 그게 아니라 그냥 혹시 요리를 못하시는거나 귀차니즘 등이 있으시고 계란찜을 드시고 싶으신분께 그냥 간단하게 만드는법을 알려주는데 그게 계란찜이 아니라는둥 말씀하는건 아니라고 생각이들어 이렇게 말합니다 그럼 예를들어 편의점 찜닭이 있습니다 그러면 말그대로 찜닭이니깐 찜기에다가 쪄서 먹어야 하네요 아니잖아요 편의점 음식도 렌지에 돌려먹자나요 자 그럼 또 이렇게 말씀하실수있겠네요 그거 찜기에다가 나오는 찜닭을 우리가 간편하게 돌려먹는거잖아요라고 그럼 애초에 찜닭은 찜기 이용할수있지만 보편적으로 찜닭을 만들때 큰 냄비나 웍같은걸 사용해서 만들지 누가 그렇게 만듭니까 그렇게 하면 닭볶음이라고 하거나 간장제육닭 이렇게 부르지 굳이 찜닭이라고 할까요 그냥 때에 따라 자기만의 레시피가 있고 그게 맞으면 답인것입니다 김치국에 참치가 들어간다고 내가 참치김치국이라고 하면 그것은 참치김치국이 될수도있고 참치찌개가 될수도있는겁니다 마찬가지로 같은 레시피로 만들어도 제육볶음이 될수가 있고 돼지주물럭이 될수있는것처럼 계란찜도 만드는방법은 수십개가 될것입니다 전자레인지에 돌리면 퍽퍽해진다고 했는데 계란조금더 많이 넣고 물을 어느정도 넣고 설탕을 조금넣으면 렌지에 돌리면 폭탄 계란찜처럼 부풀어 오릅니다 ... 계란찜은 마치 푸딩처럼 말랑해야 한다고 말씀하시는데 퍽퍽한해진다 했는데 음식점에서 나오는 계란찜도 윗부분은 포슬포슬할지 몰라도 나중에는 퍽퍽해집니다 그래서 뚝배기 밑바닥에 계란찜 눌러 붙어서 긁어 먹고요 ... 말랑한계란찜을 좋아하는분들이 있으면 퍽퍽하게 먹고 좋아하시는분들도 있습니다 .그리고 님말씀하신것처럼 계란찜이 푸딩처럼 말랑한 계란찜먹는집 저는 많이 못봤습니다 약간 퍽퍽한 느낌에 새우젓맛 느끼고 거이 파와 청양고추같은게 올라가고 한집도 많이봤습니다 요새는 치즈를 넣고 오븐에 구워서 만든 계란찜도 봤습니다 그럼 그것도 계란찜이 아니라 하시겠습니까?
꿀백이
쇼츠에 계란찜 올리는거에 태클을 거시는 분이 계셔 설명을 하겠습니다
물론 본인이 생각하는 계란찜하고 다르다 해서 제가 만든것이 계란찜이 아니다라고하는건
아니라 생각해서 말씀을 드리는겁니다
계란찜도 여러종류가있습니다. 고기집이나 식당에서 나오는 뚝배기로 나오는
계란찜. 또 가정이나 어디 뷔페이서같이 나오는 푸딩처럼 말랑말랑한 계란찜
그리고 닭발집이나 매운음식을 먹을때 국물이 자글이 있는 계란찜이있습니다
여기 댓글 다시는분 말대로라면 계란찜은 항상 물을 넣고 냄비나 혹은 밥공기같은거에 쪄서 먹는걸
계란찜이라고 하는데 그건 아니죠 그리고 식당이나 이런데 가면 꼬옥 말랑한 계란찜만 있는건 아닙니다
퍽퍽한 계란찜집도 얼마나 많은데요 그리고 엄연히 전자레인지 버튼에 계란찜 버튼이 있습니다
여기 댓글 다시는 분 말씀이라면 만두를 쪄먹는다는 표현을 하면 그럼 무조건 찐만두는 냄비에 물을 올리고 찜기에 쪄서 만들어 먹어야겠네요 호빵같은것도 찌는거면 찜기쪄서 먹어야하네요 그게 아니죠
물론 말에 따라 전자레인지에 돌려 먹는다는 표현을 많이해도 비닐이나 이런거에 물을 넣고
만두를 전자레인지돌려먹는것도 어떻게 보면 쪄서 먹는거고 또 돌려먹는다 표현을 하는거지 그렇다고해서
그만두 전자레인지 만두가 아니자나요 만두가 군만두 느낌날려면 식용유팬을 둘러 튀기면 튀긴만두가 되고
또 마찬가지로 후라이팬에 물을 쫌 넣어서 만두를 익히면 그게 튀긴만두가 아니라 찐만두느낌이 나게끔 됩니다
누가 계란찜 만드는걸 몰라서 쇼츠에 계란찜을 전자레인지에 만들어서 먹어요 라고 명시할까요
그게 아니라 그냥 혹시 요리를 못하시는거나 귀차니즘 등이 있으시고 계란찜을 드시고 싶으신분께
그냥 간단하게 만드는법을 알려주는데 그게 계란찜이 아니라는둥 말씀하는건 아니라고 생각이들어 이렇게
말합니다
그럼 예를들어 편의점 찜닭이 있습니다 그러면 말그대로 찜닭이니깐 찜기에다가 쪄서 먹어야 하네요
아니잖아요 편의점 음식도 렌지에 돌려먹자나요 자 그럼 또 이렇게 말씀하실수있겠네요 그거 찜기에다가
나오는 찜닭을 우리가 간편하게 돌려먹는거잖아요라고 그럼 애초에 찜닭은 찜기 이용할수있지만
보편적으로 찜닭을 만들때 큰 냄비나 웍같은걸 사용해서 만들지 누가 그렇게 만듭니까
그렇게 하면 닭볶음이라고 하거나 간장제육닭 이렇게 부르지 굳이 찜닭이라고 할까요 그냥 때에 따라
자기만의 레시피가 있고 그게 맞으면 답인것입니다
김치국에 참치가 들어간다고 내가 참치김치국이라고 하면 그것은 참치김치국이 될수도있고
참치찌개가 될수도있는겁니다 마찬가지로 같은 레시피로 만들어도 제육볶음이 될수가 있고 돼지주물럭이
될수있는것처럼 계란찜도 만드는방법은 수십개가 될것입니다
전자레인지에 돌리면 퍽퍽해진다고 했는데 계란조금더 많이 넣고 물을 어느정도 넣고 설탕을 조금넣으면
렌지에 돌리면 폭탄 계란찜처럼 부풀어 오릅니다 ... 계란찜은 마치 푸딩처럼 말랑해야 한다고 말씀하시는데
퍽퍽한해진다 했는데 음식점에서 나오는 계란찜도 윗부분은 포슬포슬할지 몰라도 나중에는
퍽퍽해집니다 그래서 뚝배기 밑바닥에 계란찜 눌러 붙어서 긁어 먹고요 ... 말랑한계란찜을 좋아하는분들이 있으면
퍽퍽하게 먹고 좋아하시는분들도 있습니다 .그리고 님말씀하신것처럼
계란찜이 푸딩처럼 말랑한 계란찜먹는집 저는 많이 못봤습니다 약간 퍽퍽한 느낌에
새우젓맛 느끼고 거이 파와 청양고추같은게 올라가고 한집도 많이봤습니다 요새는
치즈를 넣고 오븐에 구워서 만든 계란찜도 봤습니다 그럼 그것도 계란찜이 아니라 하시겠습니까?
1 year ago | [YT] | 4