🍕Pizzeria La Notizia 53 📍 Location:Via Michelangelo da Caravaggio, 53, 80126 Napoli NA, ITALY 🕐Tuesday through Sunday 7:30 p.m. to 1:00 a.m. Closed on Monday 🌏 pizzarialanotizia.com
Enzo Coccia, a renowned Neapolitan pizzaiolo, opened La Notizia 53 in 1994, focusing on traditional Neapolitan pizza made with the finest Campania ingredients. His dedication to quality has garnered worldwide acclaim, with mentions in major publications such as the New York Times and Le Monde. Coccia's commitment to preserving and promoting authentic Neapolitan pizza led him to advocate for its recognition as a Traditional Specialty Guaranteed. He founded Pizza Consulting to teach the art of pizza-making and combat imitation. In 2017, UNESCO recognized the Art of Neapolitan Pizzaiolo as intangible cultural heritage. Coccia continues to be a prominent figure in promoting Italian cuisine, having been appointed as an ambassador for Italian food culture in 2018.
Enzo Coccia, rinomato pizzaiolo napoletano, ha aperto La Notizia 53 nel 1994, concentrandosi sulla tradizionale pizza napoletana preparata con i migliori ingredienti campani. La sua dedizione alla qualità ha raccolto consensi in tutto il mondo, con menzioni in importanti pubblicazioni come il New York Times e Le Monde. L'impegno di Coccia nel preservare e promuovere l'autentica pizza napoletana lo ha portato a sostenere il suo riconoscimento come Specialità Tradizionale Garantita. Ha fondato Pizza Consulting per insegnare l'arte della pizza e combattere le imitazioni. Nel 2017, l'UNESCO ha riconosciuto l'Arte del Pizzaiolo Napoletano come patrimonio culturale immateriale. Coccia continua a essere una figura di spicco nella promozione della cucina italiana, essendo stato nominato ambasciatore della cultura alimentare italiana nel 2018.
So Hungry Italy
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🍕Pizzeria La Notizia 53
📍 Location:Via Michelangelo da Caravaggio, 53, 80126 Napoli NA, ITALY
🕐Tuesday through Sunday 7:30 p.m. to 1:00 a.m.
Closed on Monday
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Enzo Coccia, a renowned Neapolitan pizzaiolo, opened La Notizia 53 in 1994, focusing on traditional Neapolitan pizza made with the finest Campania ingredients. His dedication to quality has garnered worldwide acclaim, with mentions in major publications such as the New York Times and Le Monde. Coccia's commitment to preserving and promoting authentic Neapolitan pizza led him to advocate for its recognition as a Traditional Specialty Guaranteed. He founded Pizza Consulting to teach the art of pizza-making and combat imitation. In 2017, UNESCO recognized the Art of Neapolitan Pizzaiolo as intangible cultural heritage. Coccia continues to be a prominent figure in promoting Italian cuisine, having been appointed as an ambassador for Italian food culture in 2018.
Enzo Coccia, rinomato pizzaiolo napoletano, ha aperto La Notizia 53 nel 1994, concentrandosi sulla tradizionale pizza napoletana preparata con i migliori ingredienti campani. La sua dedizione alla qualità ha raccolto consensi in tutto il mondo, con menzioni in importanti pubblicazioni come il New York Times e Le Monde. L'impegno di Coccia nel preservare e promuovere l'autentica pizza napoletana lo ha portato a sostenere il suo riconoscimento come Specialità Tradizionale Garantita. Ha fondato Pizza Consulting per insegnare l'arte della pizza e combattere le imitazioni. Nel 2017, l'UNESCO ha riconosciuto l'Arte del Pizzaiolo Napoletano come patrimonio culturale immateriale. Coccia continua a essere una figura di spicco nella promozione della cucina italiana, essendo stato nominato ambasciatore della cultura alimentare italiana nel 2018.
1 year ago | [YT] | 74