정인성의 커피생활

물방울 여러분 안녕하세요 🫧
이번에 소개해 드릴 커피는!!
에피오피아의 니구세 게메다(생산자) 케라모 (마을) 의 커피입니다
룰믈리에 에서 소개해 드린적이 있는 커피인데요
(룰믈리에는 인스타그램 공지, 커피를 맛보고 맞추는 컨텐츠)
커피에서 자연스러우면서 자극적이지 않고 풍성하면서 편안한 과일향기를 가진
에티오피아 커피는 마실때 마다 정말 대단하다는 생각이 듭니다
요근래 마셨던 에티오피아 커피 중 니구세 게메다의 커피가 최고였고,
많은 분들이 너무나 좋아해 주셨던 니구세의 무산소 발효 내추럴 프로세스 커피에 이어
이번에는 내추럴 프로세스 커피를 준비하였습니다
잘익은 체리를 선별해서 훌륭하게 내추럴 프로세싱 하였을때 이런 플레이버를 경험할 수 있다고 생각합니다
남은 수량이 적어.. 품질 좋은 내추럴 커피를 드셔보지 못한 분들은 꼭 드셔보셨으면 좋겠어요

과일이 연상되는 아로마,
다양한 베리계열의 플레이버 체리같은 산미와 달콤함, 마시고 난 뒤에는 시나몬과 초콜릿 같은 느낌이 매력적인 커피입니다
커피에서 산미와 풍부한 과일의 향기를 좋아하시는 분들에게 추천드립니다

*로스팅 후 최소 7일 뒤에 내려서 마셔보시는걸 추천 드립니다

저희는 다양한 커피문화를 존중하며
여러분들의 즐거운 커피생활을 응원합니다

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1 month ago | [YT] | 47