Рецепт сладких булочек t.me/UliaUli_Ulia Мой телеграмм канал СОХРАНИ И ПОДЕЛИСЬ ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ РЕЦЕПТ 💥 ❤️ 👋🏻 Буду благодарна за ЛАЙКИ И ПОДПИСКУ Рецепт на 10 шт (в среднем по 105 гр 1 шт. молоко 350 мл. мука 600 гр . масл слив 50 гр сахар 60 гр (3 ст.л.) соль 5 гр.(ч.л.) дрожж. сухие 8 гр (маленьк й пакетик ) масло растительное 50 гр . сахарная пудра по вкусу Приготовление Молоко слегка подогреть (но не до горячего состояния). В глубокую чашку всыпать дрожжи с сахаром. Влить тёплое молоко и тщательно размешать дрожжи. Добавить растопленное сливочное масло, соль и хорошо размешать. Перелить смесь в широкую миску для замешивания теста. Через сито всыпать по частям муку и замесить тесто. Оно должно быть мягким, не липнуть к рукам. Накрыть посуду с тестом полотенцем и оставить подниматься: при комнатной температуре — около часа, в тепле — примерно на 35–45 минут После подъёма теста можно приступать к формированию пирожков. Начинку рекомендуется сделать заранее, пока тесто поднималось. Затем выложить тесто на присыпанную мукой поверхность, разделить на равные части, сформировать шарики, уложить рядами, накрыть полотенцем и оставить на 10 минут. После этого из каждого кусочка сформировать булочку раскатать тесто в кружок ,завернуть трубочкой сложить пополам и разрезать до середины и вывернуть ,выложить на противень и дать отдохнуть минут 10 . Выпекать такое тесто рекомендуется при температуре 200–220 градусов, время — 13–15 минут (зависит от духовки). до золотистой корочки. Готовым булочкам дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
ULIA_ULIA
Рецепт сладких булочек
t.me/UliaUli_Ulia
Мой телеграмм канал
СОХРАНИ И ПОДЕЛИСЬ ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ РЕЦЕПТ 💥 ❤️ 👋🏻
Буду благодарна за ЛАЙКИ И ПОДПИСКУ
Рецепт на 10 шт (в среднем по 105 гр 1 шт.
молоко 350 мл.
мука 600 гр .
масл слив 50 гр
сахар 60 гр (3 ст.л.)
соль 5 гр.(ч.л.)
дрожж. сухие 8 гр (маленьк й пакетик )
масло растительное 50 гр .
сахарная пудра по вкусу
Приготовление
Молоко слегка подогреть (но не до горячего состояния).
В глубокую чашку всыпать дрожжи с сахаром.
Влить тёплое молоко и тщательно размешать дрожжи.
Добавить растопленное сливочное масло, соль и хорошо размешать.
Перелить смесь в широкую миску для замешивания теста.
Через сито всыпать по частям муку и замесить тесто. Оно должно быть мягким, не липнуть к рукам.
Накрыть посуду с тестом полотенцем и оставить подниматься: при комнатной температуре — около часа, в тепле — примерно на 35–45 минут
После подъёма теста можно приступать к формированию пирожков. Начинку рекомендуется сделать заранее, пока тесто поднималось. Затем выложить тесто на присыпанную мукой поверхность, разделить на равные части, сформировать шарики, уложить рядами, накрыть полотенцем и оставить на 10 минут. После этого из каждого кусочка сформировать булочку раскатать тесто в кружок ,завернуть трубочкой сложить пополам и разрезать до середины и вывернуть ,выложить на противень и дать отдохнуть минут 10 .
Выпекать такое тесто рекомендуется при температуре 200–220 градусов, время — 13–15 минут (зависит от духовки). до золотистой корочки. Готовым булочкам дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
6 days ago | [YT] | 101