Poftă bună cu Gina Bradea

Ieri am aprins cuptorul pe lemne si am copt paine. Nu va pot descrie mirosul si gustul, sunt fenomenale! Mereu mi-am dorit sa am cuptorul meu cu lemne, sa coc in el paine si cozonaci, sarmale si fripturi :)
Uite ca visul mi s-a indeplinit si de acum o sa tot coc bunatati! Mai vreti sa va mai arat si altele?
Am facut painea cu iaurt, pentru ca ramane moale cateva zile. Las reteta dedesubt, e ceva deosebit!
Am framantat 4 kg de faina :)
Ingrediente:
1 kg de faina
150 g iaurt
1 pliculet de drojdie uscata sau 25 g drojdie proaspata
1 lingurita de zahar
2 lingurite de sare
1 ou
500 ml apa calduta sau lapte
50 ml ulei pentru framantat

2 months ago | [YT] | 127