Este é o famoso cheesecake espanhol. criado no restaurante "La Viña" na cidade de San Sebastian na Espanha.
Apesar da semelhança nos ingredientes com o cheesecake americano, este cheesecake é muito mais cremoso, tem esta aparência rústica, e é bem caramelizado no topo (que não é queimado! kkkkk) e por isso tem uma textura única, e um sabor incrível.
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Sandra Dias - Cake Designer
Cheesecake "queimado" Basco - Torta San Sebastian
Este é o famoso cheesecake espanhol. criado no restaurante "La Viña" na cidade de San Sebastian na Espanha.
Apesar da semelhança nos ingredientes com o cheesecake americano, este cheesecake é muito mais cremoso, tem esta aparência rústica, e é bem caramelizado no topo (que não é queimado! kkkkk) e por isso tem uma textura única, e um sabor incrível.
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Quer aprender a fazer esta delícia ?!? 😜
Boa semana.
Sandra Dias.
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2 years ago | [YT] | 203