술익는집
[품절 안내] 보내주신 성원에 진심으로 감사드립니다. 더 가열차게 준비해서 내년에도 좋은 술로 찾아뵙겠습니다!제가 약 10년 전 즈음에 집에서 술을 만들기 시작한 건 하나의 질문에서부터였습니다'한국은 오래된 역사를 가진 나라인데 왜 주변엔 똑같은 술밖에 없을까?'그래서 그냥 호기심에 옛날 술들을 직접 만들어 보다가 우리나라 술의 매력에 완전히 사로잡히게 됐습니다평일엔 직장 근무를 하고 주말에는 양조장에서 무상으로 일하면서 술을 배우느라술에 반쯤 미쳐있었습니다. (아내에게 감사할 따름입니다)제가 술을 만들 때 도움을 정말 많이 주신 분이 계신데마마스팜 양조장에서 공장장으로 계시는 '마용옥' 선생님입니다.한국 술 만드는 분들 사이에서는 너무나 잘 알려진 분이고이분께 누룩을 배우고 싶어서 무턱대고 찾아간 것이 벌써 5년도 더 된 이야기입니다이분의 소주를 처음 맛보고 다른 세상을 경험했습니다. '이게 진짜 한국의 소주구나' 싶은 맛이었고 이런 술이 숨어 있다는 게 아쉬울 따름이었습니다.감사하게도 유튜브가 성장하면서 마용옥 선생님의 술을 꼭 세상에 알리고 싶다는 생각을 했습니다. 그래서 작년 12월에 처음으로 '모곡53'이라는 술을 출시했습니다. 조금 두렵긴 했습니다. 어쩌면 생소할 수 있는 53도라는 높은 도수의 소주니까저도수를 찾는 요즘 트렌드와는 완전히 반대되는 술이었습니다.다행히 영상을 올린 날 모두 품절이 되었는데그보다 더 감사한 건 약 1년간 쌓인 800개 이상의 리뷰 평점이 4.9점입니다.좋은 술을 많은 분들이 공감해 주셔서 정말 보람된 작업이라고 회고하고 있습니다그 이후에도 종종 모곡53이 재출시 되는지, 언제 나오는지 문의가 들어왔었는데사실 배치1 출시를 준비하면서 바로 배치2 준비에도 착수를 했습니다그래서 약 1년 이상의 숙성을 마치고 오늘 10월 31일 (금) 오후 6시 30분모곡 53 배치2의 판매를 시작합니다. :)-----------18시 30분 이후에 아래 링크를 통해서 구입하실 수 있습니다.배치2는 배치1에 비해서 숙성 기간이 조금 더 길어서고소하면서 달달한 풍미가 조금 더 잘 느껴지는 특징이 있습니다. 술에 대한 자세한 설명은 잠시 후 18시 30분에 영상으로 올라올 예정입니다.특별히 세트 상품도 구성이 되어 있으니까 많은 관심 부탁드립니다!항상 감사드립니다!📍모곡53 블랙 & 화이트 세트 (18시 30분 오픈): smartstore.naver.com/mogok/products/11259203569📍모곡53 화이트 단품 (18시 30분 오픈): smartstore.naver.com/mogok/products/12601906309*사진은 마용옥 선생님의 작업실입니다. 저의 워너비 작업실입니다. :)
2 weeks ago (edited) | [YT] | 863
술익는집
[품절 안내] 보내주신 성원에 진심으로 감사드립니다. 더 가열차게 준비해서 내년에도 좋은 술로 찾아뵙겠습니다!
제가 약 10년 전 즈음에 집에서 술을 만들기 시작한 건 하나의 질문에서부터였습니다
'한국은 오래된 역사를 가진 나라인데 왜 주변엔 똑같은 술밖에 없을까?'
그래서 그냥 호기심에 옛날 술들을 직접 만들어 보다가
우리나라 술의 매력에 완전히 사로잡히게 됐습니다
평일엔 직장 근무를 하고 주말에는 양조장에서 무상으로 일하면서 술을 배우느라
술에 반쯤 미쳐있었습니다. (아내에게 감사할 따름입니다)
제가 술을 만들 때 도움을 정말 많이 주신 분이 계신데
마마스팜 양조장에서 공장장으로 계시는 '마용옥' 선생님입니다.
한국 술 만드는 분들 사이에서는 너무나 잘 알려진 분이고
이분께 누룩을 배우고 싶어서 무턱대고 찾아간 것이 벌써 5년도 더 된 이야기입니다
이분의 소주를 처음 맛보고 다른 세상을 경험했습니다.
'이게 진짜 한국의 소주구나' 싶은 맛이었고 이런 술이 숨어 있다는 게 아쉬울 따름이었습니다.
감사하게도 유튜브가 성장하면서 마용옥 선생님의 술을 꼭 세상에 알리고 싶다는 생각을 했습니다.
그래서 작년 12월에 처음으로 '모곡53'이라는 술을 출시했습니다.
조금 두렵긴 했습니다.
어쩌면 생소할 수 있는 53도라는 높은 도수의 소주니까
저도수를 찾는 요즘 트렌드와는 완전히 반대되는 술이었습니다.
다행히 영상을 올린 날 모두 품절이 되었는데
그보다 더 감사한 건 약 1년간 쌓인 800개 이상의 리뷰 평점이 4.9점입니다.
좋은 술을 많은 분들이 공감해 주셔서 정말 보람된 작업이라고 회고하고 있습니다
그 이후에도 종종 모곡53이 재출시 되는지, 언제 나오는지 문의가 들어왔었는데
사실 배치1 출시를 준비하면서 바로 배치2 준비에도 착수를 했습니다
그래서 약 1년 이상의 숙성을 마치고 오늘 10월 31일 (금) 오후 6시 30분
모곡 53 배치2의 판매를 시작합니다. :)
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18시 30분 이후에 아래 링크를 통해서 구입하실 수 있습니다.
배치2는 배치1에 비해서 숙성 기간이 조금 더 길어서
고소하면서 달달한 풍미가 조금 더 잘 느껴지는 특징이 있습니다.
술에 대한 자세한 설명은 잠시 후 18시 30분에 영상으로 올라올 예정입니다.
특별히 세트 상품도 구성이 되어 있으니까 많은 관심 부탁드립니다!
항상 감사드립니다!
📍모곡53 블랙 & 화이트 세트 (18시 30분 오픈): smartstore.naver.com/mogok/products/11259203569
📍모곡53 화이트 단품 (18시 30분 오픈): smartstore.naver.com/mogok/products/12601906309
*사진은 마용옥 선생님의 작업실입니다. 저의 워너비 작업실입니다. :)
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