Это очень полезный продукт, особенно в осеннее время. В ней содержится большое количество витамина С, клетчатки, витамина А и много различных микроорганизмов, которые способствуют поддержанию нашего иммунитета.
Молочная кислота, которая является продуктом распада глюкозы и образуется во время закваски, необходима для обогащения мышечной ткани сердца.
Да и вообще многие ферментированные продукты благоприятно влияют на наш кишечник.
Конечно есть противопоказания в виде раздражения слизистой кишечника,метеоризм/вздутие живота. После родов первые пару месяце не стоит кушать квашеную капусту, чтобы не образовались колики у малыша.
Также - это очень солёный продукт, поэтому стоит ограничить употребление тем, кто сильно отекает, проблемы с почками.
Подводя итоги, как и во всех продуктах нужно знать меру и кушать ее сезонно и не много😊
У меня же иногда возникают с этим проблемы, потому что я очень люблю салаты вместе с капусткой 🤤
Вкусы мира
Квашеная капустка 🔥
Это очень полезный продукт, особенно в осеннее время. В ней содержится большое количество витамина С, клетчатки, витамина А и много различных микроорганизмов, которые способствуют поддержанию нашего иммунитета.
Молочная кислота, которая является продуктом распада глюкозы и образуется во время закваски, необходима для обогащения мышечной ткани сердца.
Да и вообще многие ферментированные продукты благоприятно влияют на наш кишечник.
Конечно есть противопоказания в виде раздражения слизистой кишечника,метеоризм/вздутие живота. После родов первые пару месяце не стоит кушать квашеную капусту, чтобы не образовались колики у малыша.
Также - это очень солёный продукт, поэтому стоит ограничить употребление тем, кто сильно отекает, проблемы с почками.
Подводя итоги, как и во всех продуктах нужно знать меру и кушать ее сезонно и не много😊
У меня же иногда возникают с этим проблемы, потому что я очень люблю салаты вместе с капусткой 🤤
Ставьте реакции, если пост был полезен 👇
#еда #рецепт #полезности
1 year ago (edited) | [YT] | 6